糯玉米田间种植技术.docVIP

鲜食糯玉米大田期栽培管理技巧 1、栽后--拔节长粗阶段的管理 　　此期是争取鲜食玉米促早发争壮杆形成高产架子的关键时期，因此必须做到以下几点： 　　(1)把握温度，及时揭膜。采用环棚多膜覆盖的田块，要注意棚温过高，一般控制在25-30℃，如遇高温天气，要及时进行背风向揭膜通风。当夜间气温在10℃以上不关棚，有利于拉大温差，使环棚玉米生长健壮，当夜间气温稳定在12℃以上时，及时揭膜，时间约在4月15-20日。据气象预测最高气温≥23℃时，要警惕闷棚高温伤害玉米。 　　(2)及时抓好清理沟系。玉米生长期间，既怕水，又怕旱，沟系必须做到纵沟、横沟、出水沟逐级加深清理，达到能灌能排。 　　(3)及时消灭病虫危害。玉米移栽后，会受到地老虎和蚜虫的危害，必须及时用药。地老虎用敌百虫毒饵诱杀，蚜虫用吡虫啉防治。 　　(4)及时剥蘖。玉米是一株一穗的作物。根部发生的分蘖苗，不可能形成植株，出现的分蘖都是无效地消耗养分，一旦发现要及时剥除。 　　(5)看苗适施拔节长粗肥。这一时期是玉米形成壮个体大群体的关键时期，虽然前期施肥量较多，但有的地块由于土壤肥力差，玉米生长表现叶色退淡，茎杆叶鞘呈现微红，还可能出现部分弱小苗，应适时补施拔节长粗肥和平衡肥，一般亩施尿素10公斤左右。 2、孕穗--采收期管理 　　(1)重施穗肥：这次肥料是决定果穗大小，穗粒多少，实现高产的关键时期。穗肥使用应掌握在玉米拔节后，雌雄蕊小花分化(吐丝、抽雄之前)，具体看植株叶片生长量，一般春播玉米可见叶片13-14张，夏播玉米12-13张时，是追施穗肥的最佳时期，一般亩施尿素15公斤左右为宜。 　　(2)剥除多余果穗。玉米吐丝后，往往在同一株上产生多个果穗，如不及时剥除，导致养分分散，大穗很难形成，剥除时只留上部一个果穗，才能果穗大，籽粒饱满，剥蘖时切勿损伤茎杆和叶片。 　　(3)抗旱。玉米生长到孕穗结实期，是玉米需水高峰期，如出现连续高温干旱，必须及时抗旱补充水分，必要时进行沟灌快排。 　　(4)防治虫害，玉米生长后期，玉米螟和蚜虫的发生很大程度上影响着鲜食玉米的商品价值。尤其是夏播和秋播种植的玉米，因此，在玉米生长处于大喇叭口期与吐丝期分别防治。防治时，可选用杀虫双、吡虫啉等兑水喷雾，禁止使用有机磷农药，推广生物农药防治。 3、适时采收 　　一般糯玉米收获期：春播为吐丝授粉后25天左右，夏播为22-23天，即手刻棒子中部籽粒呈糊状，但无浆水，外表花丝变黑褐色，即可采收。如成熟期气温偏高，灌浆速度加快，要勤加检查，要做到成熟一批，采收一批，以保证果穗的品质和食味，确保商品优质高产。 4、菜用玉米药害的防治方法 症状 使用农药或除草剂，超过一定浓度，能形成颜色不正常的叶班，如白斑或褐斑，幼芽及根卷曲或变粗，植株生长受抑，苞叶缩短或穗粒外露；播种时化肥使用过量或杀虫剂施用过多，会一直种子发芽或出土后死亡，残存苗矮化，叶片变黄或枯死。 病因 敌敌畏、敌百虫、辛硫磷、2.4—D及化肥等施用过量，均有可能产生上述症状，过多的可溶性氮、钾等肥料接近种子时，会抑制种子发芽或致幼苗出土后死亡；施用或漂移过来的2.4—D。可使叶片卷曲成洋葱叶，下部茎叶丛生在一起，气生根上卷不与土壤接触；施用辛硫磷过量可使叶片局部或大部变白，致叶片干枯似冻害状。辛硫磷等有机磷农药产生变色等药害的机制是疏水性强的有机磷农药被绿叶体或周围组织吸附，致叶绿体的机能发生絮乱，从而阻碍电子传导反应，即希尔反应，抑制光合成，出现变色，药害越严重，其体内的碳水化合物含量减少，全氮量相对增加。生产上因玉米品种、发育阶段、环境因子等条件不同。药害程度不同，会造成叶部枯死、变色、畸形等。 防治方法 （1）采用配方施肥技术，适时适量施用，不宜过量。 （2）使用除草剂时严格选择品种和掌握用量，避免浓度过高，不宜在喇叭口期直接喷洒。 （3）在玉米田不要用敌百虫、敌敌畏等敏感杀虫剂，施用辛硫磷防治地下害虫时严格掌握用量。 （4）发现浓度过高应马上浇水。 （5）发生药害后，要加强管理。 （6）必要时喷洒促丰宝I型活性液肥400~500倍。 5、秋播鲜食玉米栽培技术 　　秋播鲜食玉米主要供应冬季市场，货架期长，价格高，不影响西瓜、毛豆、蔬菜等后茬种植。 　　品种选用选用苏玉糯1号、江南花糯、紫玉糯等糯玉米品种，晶甜3号、蜜玉8号等甜玉米品种，美玉3号等甜糯玉米品种。 　　田块选择选择周围生态条件好，远离污染源、公路的田块种植。注意与不同类型的玉米品种隔离种植，以防串粉，影响品质。可以采取空间隔离（间隔400米以上）、障碍物隔离和时间隔离（花期错开20天以上）方式。 　　适期播种露地栽培从7月初至8月初均可播种，秋延后大棚栽培可延后至8月中旬播种。播前开好田间“三沟”，精细整地。糯玉米可直播，播种时确保墒情适宜，播种深度为