苋菜中草酸的测定.docVIP

　　　　　　　　　　　　　　　　　　编号 学士学位论文 喀什附近马齿苋中草酸含量测定 学生姓名：木沙江·吐尔洪 学 号：20080301031 系 部：化学与环境科学系 专 业：化学 年 级：08-1班 指导教师：赵丽凤 完成日期：2010年5月08日 中文摘要 用水杨酸铁络合比色法测定马齿苋中草酸含量，结果表明，显色体系pH值2.1～2.7，比色波长510nm，比色时间20min～2h。测定结果：每10g马齿苋样品中有1.037g草酸。 关键词：马齿苋，草酸，磺基水杨酸络合，测定。 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc355729723 中文摘要 PAGEREF _Toc355729723 \h 2 HYPERLINK \l _Toc355729724 引言 PAGEREF _Toc355729724 \h 4 HYPERLINK \l _Toc355729725 1 .材料与方法 PAGEREF _Toc355729725 \h 5 HYPERLINK \l _Toc355729726 1 .1 测定原理 PAGEREF _Toc355729726 \h 5 HYPERLINK \l _Toc355729727 1 .2 仪器和试剂 5 HYPERLINK \l _Toc355729728 1.2.1仪器 5 HYPERLINK \l _Toc355729729 1.2.2试剂 5 HYPERLINK \l _Toc355729730 1 .3 样品 5 HYPERLINK \l _Toc355729731 2. 结果与分析 PAGEREF _Toc355729731 \h 6 HYPERLINK \l _Toc355729732 2 .1 最大吸收峰和最佳波长的选择 PAGEREF _Toc355729732 \h 6 HYPERLINK \l _Toc355729733 2 .2 显色体系pH值的确定 6 HYPERLINK \l _Toc355729734 2 .3 比色时间的选择 PAGEREF _Toc355729734 \h 7 HYPERLINK \l _Toc355729735 2 .4 其他条件的选择 7 HYPERLINK \l _Toc355729736 2 .5 标准曲线的制作 7 HYPERLINK \l _Toc355729737 2 .6 干扰情况 PAGEREF _Toc355729737 \h 8 HYPERLINK \l _Toc355729738 3.马齿苋样品中草酸含量测定 8 HYPERLINK \l _Toc355729739 3 .1 样品制备 8 HYPERLINK \l _Toc355729740 3 .2 待测液中草酸含量的测定 8 HYPERLINK \l _Toc355729741 3 .3 方法准确度考查 8 HYPERLINK \l _Toc355729742 3 .4 方法比较 9 HYPERLINK \l _Toc355729743 4 .结论 PAGEREF _Toc355729743 \h 10 HYPERLINK \l _Toc355729744 参考文献 PAGEREF _Toc355729744 \h 11 HYPERLINK \l _Toc355729745 致谢 PAGEREF _Toc355729745 \h 13 引言 马齿苋( HYPERLINK /s?wd=Portulaca%20oleracea%20L. \t _blank Portulaca oleracea L)属马齿苋科(Portulacaceae)，又名长命菜，五行草，瓜子菜，麻绳菜，五色觅，马食菜等；是我国古老的药食兼用植物之一。马齿苋在临床上具有清热利湿，解毒止血的作用，可主治肠炎，痢疾，阑尾炎，乳腺炎，肺脓肿，尿路感染，疮疡肿毒，产后宫缩无力的出血过多或功能性子宫出血，外用治丹毒疖肿等[1-2]。目前，马齿苋多集中在其总提取物的药理活性报道[3-14]，而关于该类植物化学成分研究的报道较少[15] 。已有的研究表明，该类植物含有丰富的氨基酸，蛋白质，糖(多糖) ，维生素，矿物质，有机脂肪酸等营养物质，此外还包括有萜类，生物碱，黄酮类和葱酮普类等物质。药理研究