少数民族风情之藏族风土民情.pptVIP

藏族风土民情 一、藏族分布情况 藏族主要居住在中国青藏高原地区，中国少数民族之一，主要聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等省。中国境内有人口约640万余（2013年）。 四、藏族服饰 从总体上来看，藏族服饰大同而小异，男性追求威武而宽松舒适的装束，女性则以纤巧、美观、华丽为主。特点是长袖、宽腰、大襟。妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。 1.男子服饰 　藏族男性服饰分勒规（劳动服饰）、赘规（礼服）、扎规（武士服）三种。 2.女子服饰 妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。 3.哈达 藏族同胞特别重视“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。“哈达”是雪白的织品，一般宽约二三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。 哈达的由来 关于哈达的由来有多种说法。其中有一种说法，说是汉朝张骞出使两域路过西藏，向当地的部落首领献帛，古代汉族以帛为贽，象征纯洁无瑕的友谊。这样一来，藏族部落就以为这是一种表示友好、祝福的礼节，而且是从中原兴盛之大邦传来的大礼节，所以就直沿用至今。 1.青稞面 青稞面，藏语叫糟粑。是将青稞炒熟后磨成的细面，色白，味香浓，外出远行总要带上酥油和糟粑，格粑面可直接放入口中吃，称干惜粑。 2.酥油茶 酥油茶。是在熬好的茶水中加入少许酥油和盐，放酥油茶桶中搅打数次，水油交融后，倒入锅内加热便可饮用了。如果早晨喝足酥油茶，即使不吃午饭，也不会觉得饥渴。酥油茶是藏民时刻不可缺少的饮料。 3.夏河蹄筋 以羊蹄筋为主料，配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带，据传明代已著名。 4.爆焖羊羔肉 主要流行于青海省农业区的藏族群众中。以鲜羊羔肉为原料爆炒而成。特点是柔嫩爽口，酥辣鲜香。 碉房 碉房多为石木结构，外形端庄稳 固，风格古朴粗犷；外墙向上收缩，依山而建者，内坡仍为垂直。碉房具有坚实稳固、结构严密、楼角整齐的特点，既利于防风避寒，又便于御敌防盗。 节日 雪顿节 、望果节、酥油花灯节 、沐浴节等。 1.望果节 “望果节”是西藏藏族传统节日之一。节期为一至三天不等。每年七月，粮食收成在望，藏民们便背着经卷转绕田间，预祝丰收。同时举行赛马、射箭、文艺表演等活动。 2.雪顿节 雪顿节是藏族传统节日，每年藏历七月一日举行，为期四五天。雪顿是藏语音译，意思是“酸奶宴”，于是雪顿节便被解释为喝酸奶子的节日。后来逐渐演变成以演藏戏为主，又称“藏戏节”。届时，拉萨市附近的居民身着鲜艳的节日服装，扶老携幼，边饮边谈，载歌载舞，观看藏戏，享受节日的欢乐。 (三)藏族歌舞 藏族舞蹈是藏族民族舞蹈的总括名称。藏族舞蹈文化源远流长并与汉族舞蹈文化相互交流，也与周边民族和国家的舞蹈文化相互影响，形成了独具特色的中国西藏高原地区的藏族文化。较常见的藏族舞蹈有弦子、锅庄、踢踏、热巴等。藏族的民间舞蹈种类繁多而各具特色。 1.弦子舞 弦子舞。藏族称“谐”。流行于四川、云南等省藏族地区及西藏昌都一带。弦子舞是藏族人民生活中不可缺少的一种自乐性歌舞。在节庆、婚嫁、集会时，人们欢聚一堂，舞时围成圆圈，领舞者边歌边舞，拉着弦子（藏族一种拉弦乐器）伴奏，余者随之，时而向圈内聚拢，时而散开，双手甩动长袖，动作优美。 2.锅庄舞 锅庄舞，又称为“果卓”、“歌庄”等，藏语意为圆圈歌舞，是藏族三大民间舞蹈之一，分布于西藏昌都、那曲、云南迪庆及青海、甘肃的藏族聚居区。舞蹈时，一般男女各排半圆拉手成圈，有一人领头，分男女一问一答，反复对唱，无乐器伴奏。整个舞蹈由先慢后快的两段舞组成，基本动作有“悠颤跨腿”、“趋步辗转”、“跨腿踏步蹲”等，舞者手臂以撩、甩、晃为主变换舞姿，队形按顺时针行进，圆圈有大有小。 （六）礼仪 献哈达是藏民族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的藏族主人向客人敬献哈达时，客人应躬腰接受； 走进普通藏民的家，切记不可用脚踩门槛；要称呼人名时，一般在名字后面加“啦”字，以示对对方的敬重、亲切。 主人如请就坐，可盘腿而坐，切勿伸直双腿，脚底向人。 不能随便用手去抚摸藏族人的头顶。 布达拉宫 THANK YOU 锅庄舞 （七）藏族禁忌 行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行；不得跨越法器，火盆；经筒，经轮有时不得逆转； 禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌,指手画脚； 朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。 忌讳别人用手触摸头顶；忌讳触摸藏服； 脚不能对准他人，会被视为没教养，不礼貌； 二、语言文字 藏族自称“蕃巴”，有自己的语言和文字，属汉藏语系藏缅语族藏语支。 五、藏族饮食