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沙棘助成世界上子女最多人
沙棘助成世界上子女最多人
他是马背上的英雄,游牧民族视马为服役军人一般,一旦战马超过服役期而病老,就将这些病老的战马弃掉在大草原上,让马自生自灭。
可是,当来年军队凯旋而归的时候,发现被遗弃的战马不但没有死,反而个个彪悍神威,毛色闪闪发亮,甚至比他胯下年轻的战马还强壮。于是,他很想知道这些战马到底得了什么庇护?
当他跟踪战马的行踪来到一片树林后,才发现这些战马都在啃食沙棘果和沙棘枝叶,由此,他认定沙棘是个好东西,就命令全军将士采摘沙棘果,并随军携带,令全军将士食用沙棘果,战马并与之一同食用。不久,全军将士的疾病霍然痊愈,个个英姿飒然,体力充沛,战斗力大增,战马更是膘肥体壮。他60岁的时候,还可以让十几岁的少女怀
孕,他成为了世界上子女最多的人。后来他命御医将沙棘做成强身健体的药食两用的蒙药。
另据史书记载:元世祖忽必烈80多岁还能骑马射剑,也与沙棘结下了不解之缘。从成吉思汗开始,沙棘首次出现在蒙古族的药典里,以其特殊的抵御疾病、强身健体、美容养颜之功效,代代相传,成为成吉思汗妻妾和子孙们的御用美容保健食品。
沙棘是药食功效最全的树种
沙棘是地球上生存达2亿年的药食两用的古老树种,其耐贫、耐脊、耐寒冷,在沙漠和高寒地区兼能生存,是世界植物群中被公认的Vc之王,含有多种维生素、微量元素、氨基酸和生物活性物质。
我国是世界上沙棘医用记载最早的国家,公元八世纪的藏医巨著《四部医典》记载,沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阳、升阳、健脾养胃、化瘀止血、消炎止痛的作用。我国古代藏医和蒙医将沙棘用于止咳、平喘、活血化瘀等。
1977年我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》,《中华本草》记载了沙棘具有以下作用:
1、增强免疫
2、抗肿瘤
3、改善心肌供血
4、降低血粘度,降低甘油三酯,降低胆固醇,防止血栓形成
5、抗脂肪肝,抗肝硬化
6、抗胃溃疡
7、抗氧化作用
8、抗炎、生肌。
沙棘浑身都是宝
沙棘起源于6500万年以前,沙棘全身都是宝,其根茎、叶、花、果中含有生物活性物质达400多种,包括丰富的蛋白质、维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等,其中维生素C最为丰富。沙棘果中VC含量为800―850mg/100g,最高可达1500―1700mg/100g,沙棘的维生素C含量是猕猴桃的2―8倍,苹果的20―35倍;另外,富含锌、铁、钾、锰、铜等物质,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,非常容易被人体吸收;人体必需8种氨基酸的含量既高又全面,各种氨基酸比例与人体所需比例非常相似,另外,含有丰富的多糖、亚油素、沙棘黄酮、不饱和脂肪酸和卵磷脂。
氨基酸和蛋白质
与其它植物鲜果相比,沙棘果的蛋白质含量相当高。沙棘果肉中蛋白质含量为2.89%,果汁中蛋白质含量为0.9%-1.2%,种子的蛋白质含量为24.38%。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸,而且,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,所含氨基酸总量约为11%,所含各种氨基酸比例平衡,易吸收。氨基酸可以调节中枢神经的兴奋与平衡,提高睡眠质量,具有养血、补血、通畅血脉的作用。
维生素C――维持生命的基本物质
沙棘中的维生素C含量能充分满足人体的需要,每100g沙棘果汁中含维生素C500mg-400mg。维生素C是人类维持生命的基本物质,能帮助胶原蛋白的合成,胶原蛋白对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;能预防坏血病、牙龈萎缩、出血和动脉硬化;保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害;预防贫血;保护细胞、解毒,保护肝脏;提高人体的免疫力等。
β-胡萝卜素――抗氧化、预防癌症
沙棘中的β-胡萝卜素的含量比葫萝卜还要高,其生理作用是葫萝卜的2倍,它以叶绿素的形式存在于沙棘果中。具有预防夜盲症、骨质增生,促进雌雄生殖细胞发育,保护上皮细胞生长与分化,防止腺体萎缩,预防肺癌的发生。对宫颈癌、卵巢癌、食道癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。
维生素E――抗脂质过氧化
沙棘果实中的维生素E在果树植物中居首位,每100g:新鲜成熟果实中含有维生素E2.5mg,果汁中250mg-400mg,果肉油中100-160mg,种子油中100-120mg;每100g:沙棘油中生育酚含量为206.9mg、麦胚油144.5mg、玉米油为34mg、豆油为7.5mg、红花油为3.25mg。维生素E具有保护生物膜,抗自由基和抗脂质过氧化,提高免疫功能,促进肝细胞解毒,降低脂肪,预防动脉粥样硬化,延缓衰老、预防褐斑,保护神经系统和预防贫血等作用。
黄酮类化合物――还原被氧化的
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