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老年人要常吃带馅食品等1.可为老年人提供科学合理的营养。各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜及葱、姜、盐、酱油、味精等制成的，这种多样化的食品可以提供多种维生素及钙、磷、铁、镁、钾等矿物质，能够为老年人提供科学合理的营养，可防治老年人营养缺乏症。 2.有利于老年人对各种营养的吸收。老年人大多牙齿松动或缺牙，其咀嚼功能很差，各种带馅食品经过切碎加工，既细又软，很适合老年人食用。另外，由于老年人胃肠功能大大减弱，对各种油腻食物很难享用，但各种馅料很适合老年人食用。既能增加食欲，又有利于各种营养的消化吸收。 3.可以很好地防治各种老年性疾病。各种蔬菜是菜馅的主要原料，在各种蔬菜里含有大量的纤维素，老年人常吃纤维素可以明显增强胃肠蠕动，这对通便、降低血脂、防治动脉硬化及预防各种癌症都有重要作用。但是，各种带馅食品最好现做现吃，不宜长时间存放，否则其中营养素会损失。 摘自三九健康网 下肢增粗当心恶性肿瘤 一侧下肢肿胀、增粗多半是静脉血栓形成所致。常发生于严重创伤、大手术长时间卧床休息之后的病人。恶性肿瘤患者在病程中出现静脉血栓也并非罕见。据报道，静脉血栓在肿瘤患者中的发生率可达15%，在尸检时一半以上的肿瘤患者可见到血栓栓塞的证据。下肢深静脉血栓是最常见发生的部位。肺癌是最常见发生血栓栓塞的肿瘤。有许多恶性肿瘤患者在病程中先出现血栓栓塞，后发现原发肿瘤。 对于年龄大于50岁、多发性静脉栓塞、动静脉血栓、及在表浅静脉或相对不常见的部位出现血栓的病例和凝血机制本身障碍出现的栓塞等，应怀疑恶性肿瘤的可能。对这些病人应详细询问病史、仔细检查体格，行血常规、生化检查、血清癌胚抗原(CEA)、前列腺特异性抗原(PSA)、大便潜血、乳腺扫描，必要时行腹、盆腔CT和内镜检查。积极寻找原发病灶以便及早明确有无恶性肿瘤，确定发病部位。 摘自《健康时报》 妙用金霉素眼膏 金霉素眼膏具有很强的抗菌消炎作用，适用的病种较广―― 红眼病 主要由传染所致，表现为眼眵多，有刺痛、怕光、异物感。可先用温开水清除分泌物，然后涂金霉素眼膏，闭眼休息片刻，一日3次，晚上临睡时再涂1次。 角膜炎 角膜是指黑眼珠前面的一层透明薄膜，一旦发炎，应立即涂金霉素眼膏治疗。 麦粒肿 有人称它偷针眼。切勿用手挤压，以免造成严重并发症。在它尚未形成脓肿前，每日热敷3次，每次20分钟，然后涂金霉素眼膏，每日2~3次。 烂口角 当口角出现糜烂时，一方面服用核黄素(维生素B2)治疗，另一方面用棉签蘸温开水洗涤创面，揩干，再抹上金霉素眼膏，可较快愈合。 疖肿 鼻粘膜有小结节胀痛时，可用药棉棒蘸取金霉素眼膏涂于鼻腔痛处，并轻压鼻子，促使它吸收。 干裂 冬季有些人常有手足干裂现象，可先用热水洗净揩干，再涂上金霉素眼膏，用胶布固定，可较快愈合。 摘自《健康报》 芹菜叶比芹菜茎有营养 芹菜营养十分丰富，据测定，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。 常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜂蜜少许服用，可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有帮助。 值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了芹菜茎。其中，叶中胡萝卜素的含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1的含量是茎的17倍;蛋白质的含量是茎的11倍。可见，芹菜叶的营养价值的确不容忽视。 摘自《当代健康报》 人老脾气怪的原因 不少六七十岁的老年男性，往往为一些鸡毛蒜皮的小事斤斤计较;有的对一些不值得争论的话题，也唠叨个没完没了。这些“怪脾气”，可能与男性进入老年期以后体内的雄激素减少等生理变化有关。 医学研究发现，老年男性的“怪脾气”还与高血压及脑动脉硬化等老年疾病有关。这类患者，常常伴有头痛、头昏、耳鸣、失眠、记忆力减退等症状，而且情绪不稳定，感情脆弱，精神抑郁。另外，有1/3的病人还会出现恐惧或多疑，常常怀疑自己生了什么病等。特别值得注意的是，有些患高血压及脑动脉硬化的老年人，平时无任何自觉症状，但常因突然受刺激而发脾气，在大怒之下往往会发生中风，严重的甚至会危及生命。 因此，对这些老年人来说，首先要保持良好的心理状态，少烦神，