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红景天提取工艺探究进展【摘要】红景天为藏族习用药材“索罗玛宝”，其性寒，味甘涩，能活血止血，清肺止咳；用于治疗咯血，肺炎咳嗽，妇女白带。外用治疗跌打损伤、烫火伤。多年来国内外学者对虎杖进行了大量的研究，现综述如下。 关键词：红景天；提取工艺；研究进展 中图分类号：R927.1 文献标识码：A 文章编号：1004-7484（2011）07-0138-01 1 醇提工艺 醇提工艺适合工业化生产，是国内目前研究较多的提取工艺。贾国夫等(1)以红景天浸膏为主要质量控制指标，采用正交设计和水平实验方法优化了红景天热回流的醇提工艺，发现适度粉碎药材，减少溶媒用量，提高乙醇浓度和减少热回流时间都可以降低提取液中的粘液质，故得出结果为：溶媒为70%乙醇，用量为10倍，热回流3次，每次1h。吴永娴等(2)应用五元二次旋转正交设计进行了红景天苷浸提工艺试验，认为最佳工艺参数组合为：100℃，pH值8. 0，加水20倍，粒度60-80目，浸提80 min。最高浸提率为89. 33 %。多酚类物质与红景天苷的浸出率呈相关，r = 0. 8099。在50℃时，红景天苷浸提率随乙醇比例的增加而增加，但100%乙醇在50℃时的浸提率为86. 12%，100％水在80℃的浸提率为88. 97 %。胡锦美等(3)运用正交设计的方法，试验认为最佳提取工艺条件为：加入5倍药粉体积的50%乙醇水溶液，在85℃下回流提取，并认为乙醇是影响红景天提取效率的最主要因素。刘虹彬等(4)总结了用乙醇提取，用水和醇处理，再经Al2O3柱层析，从国产红景天根中提取红景天苷的方法。咸漠等(5)用80℃恒温水浴70%乙醇回流提取、乙酸铅沉淀分离、正丁醇萃取、硅胶柱层析分离纯化了红景天苷，产品收率为0.75%。 2 微波破壁工艺 微波破壁法在保持较高的提取率的同时，大大缩短了提取过程所用的时间，且不需加热、提取液中的杂蛋白等杂质少等优点，在实验室研究中具有举足轻重的地位。王威等(6)采用微波破壁法从红景天根茎中提取了红景天苷。闫豫君等(7)则运用微波技术从红景天根茎叶中提取了挥发油。孙萍等(8)运用微波技术从狭叶红景天中提取了总黄酮。刘传斌等(9)将高山红景天愈伤组织经1min微波处理后，室温下用水提取10min，可将红景天苷充分提取，实验结果均令人满意。 3超临界流体提取工艺 王化田等(10)采用超临界CO2萃取法和乙醇常温浸提法相比较，研究从红景天中提取红景天苷、苷元酪醇的工艺条件。结论是：采用超临界CO2萃取法能萃取出红景天生药中红景天苷的 1 .2 %，提取率不高，但该方法能萃取出80 %的苷元酪醇，萃取液中苷元酪醇的相对含量可达45.68%；乙醇常温浸提法能将红景天苷、苷元酪醇同时有效萃取，且得率较高，但是萃取液中两物质相对含量较低，进一步分离纯化将有难度。 参考文献 [1] 贾国夫，等. 雪山红景天有效组分提取工艺的优化[J].四川草原2002，(1)：55. [2] 吴永娴，等. 红景天甙浸提工艺研究[J]. 西南农业大学学报1997，19(2)：181. [3] 胡锦美. 红景天有效成分的提取[J]. 福州师专学报(自然科学版)1999，19(3)：51. [4] 刘虹彬，等. 红景天甙的提取工艺研究[J].河北省科学院学报1997，3：44. [5] 咸漠，等. 红景天甙的分离提取方法[J].吉林大学自然科学学报1998，3：107. [6] 王威，等.高山红景天苷提取新工艺[J] .中草药1999，30(11)：824. [7] 闫豫君，等.微波法提取红景天根茎叶挥发油的工艺研究[J].中医药学刊2002，20(1)：123. [8] 孙萍，等 . 狭叶红景天总黄酮的微波提取及含量测定[J]. 时珍国医国药2002，13(1)：5. [9] 刘传斌，等.高山红景天愈伤组织中红景天甙的微波破壁细胞提取[J]. 工程学报2001，1(3)：324. [10]王化田，祖元刚，毛子军. 超临界CO_2萃取红景天中红景天苷、苷元酪醇的研究[J].植物研究,2004，(4) . 1