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葡萄行业监测快报 2016年第（5）期 总第（5）期 7月29日 宁夏科技发展战略和信息研究所 宁夏科技文献共享平台 /mail：zyb5032354@163.com 邮编 ：750001 本期内容： 宁夏系统标准：葡萄水肥一体化 2016-07-04 由宁夏回族自治区农林科学院制定的《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》地方标准，近日获得自治区质量标准局批准实施。 《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》是宁夏农林科学院针对贺兰山东麓葡萄园土壤漏水、漏肥严重，水肥利用效率低下等问题开展系统研究而制定的标准。 本期内容： ☆葡萄种植业动态 3 法国专家让·雷特宁夏传授葡萄贮藏保鲜技术 3 葡萄无核化栽培技术 3 新疆博湖新技术助力葡萄转型升级 4 浦江葡萄丰收在望 市场拓展迫在眉睫 4 宁夏系统标准：葡萄水肥一体化 5 ☆葡萄酒业动态 5 第23届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛中国获奖酒举办颁奖典礼 5 法国位居我国进口葡萄酒来源地榜首，占全国进口额的45.7% 6 澳葡萄酒管理局发布年度出口报告：高端品额创新高 6 世界葡萄酒大赛黑龙江地产酒获铂金奖 7 第一届进口葡萄酒中国峰会在上海开幕 7 2016年中国葡萄酒行业进出口数据统计 8 纳帕谷葡萄种植者协会召开有机葡萄种植会议 8 扎根贺兰山的香港商人：要酿出全世界最好的葡萄酒 8 宁夏葡萄酒融入世界竞风流 9 ☆新产品、新技术 9 上海交大成功攻克南方葡萄种植瓶颈 9 极早熟葡萄术品种——红双味 10 7月葡萄管理抓肥水 10 葡萄窖藏保鲜法 11 ☆葡萄种植业动态 法国专家让·雷特宁夏传授葡萄贮藏保鲜技术 2016-07-24 目前，宁夏全区葡萄基地已达17万亩，其中：酿酒葡萄10万亩，成为国内著名酒厂的优质原料基地；鲜食葡萄7万亩，红提葡萄进入欧洲和东南亚市场。随着市场的开拓，葡萄贮藏保鲜已成为宁夏鲜食葡萄发展的瓶颈。为此，自治区林业局及时邀请了法国专家让·雷特先生到宁夏指导葡萄贮藏保鲜工作，在银川召开了葡萄贮藏保鲜技术报告会，围绕提高葡萄保鲜技术，提出四条措施：一是从葡萄生产管理入手，保证葡萄的质量和贮藏要求，规范入库葡萄的采摘时间（上午6:00－8:00），严格包装运输，进行两次预冷后在入库贮藏；二是保鲜库内合理的空间布置，采取塑料筐小包装，合理堆放；三是保鲜库的标准化设计和标准化建设，减少建库费用，增强使用效率，降低运行成本；四是针对宁夏葡萄贮藏保鲜现状和存在的设施建设和技术问题，提出了合理意见，对宁夏葡萄贮藏保鲜技术有很强的针对性和指导意义。 葡萄无核化栽培技术 2016-07-11 葡萄无核化栽培技术是通过先进的葡萄栽培技术与葡萄无核剂处理相结合、使原来有籽的大粒葡萄果实的种子软化或败育，使原来无籽葡萄果实的软籽消除，达到粒大、早熟、无籽、丰产、优质、抗病的目的，给鲜食和加工提供新的产品。辽阳市林科所于1990年对葡萄无核化栽培技术（葡萄无核剂）进行试验研究。多年来，通过不同的配方组合进行试验，现已研究出一套无核化栽培技术，1993年通过鉴定，专家们一致认为：葡萄无核化是未来世界性发展趋势，该项配套技术达到国际先进水平。国家知识产权局2000年批准为发明专利。1997年被辽阳市政府和市委评为有突出贡献的优秀科技成果，重奖10万元。1996年列为辽宁省推广项目，1998年被辽宁省政府评为科技进步奖二等奖。1999年被国家科协评为金桥项目一等奖。2001年列为国家推广项目。现已推广到全国23个省和直辖市。 新疆博湖新技术助力葡萄转型升级 2016-07-11 今年，博湖县加大酿酒葡萄管理力度，在该县阿洪口万亩葡萄基地推广示范1.2万余亩单蔓斜拉型酿酒葡萄栽培技术。同时，该县针对种植户种植酿酒葡萄缺少技术、管理不到位的现状，通过邀请林果专家、林业技术人员、科技术范等，经现场会、技术交流、手把手传技艺的方式，从单蔓斜拉架构入手，通过抹芽、绑蔓、修枝、灌水施肥和病虫草害综合防控技术措施，加强科技支撑，规范示范单蔓斜拉型葡萄种植，目前长势良好，树体葱郁。 该县罄玉酒庄总经理全建伟介绍说，采取单蔓斜拉型种植模式，可以提高葡萄质量，改善葡萄种植布局，减少农药使用量和剪枝、抹芽的劳动强度，节省成本，与传统管理酿酒葡萄种植技术相比，在相同自然条件下，单蔓斜拉酿酒葡萄亩产比传统管理增产30-40公斤，果品品质也能得到一定提升。该技术是当今国际上最先进的葡萄管理新技术，通过合理的整形修剪，可以实现树体营养均衡、生长发育一致、果实色泽均一、有效促进适时早熟、成熟期可以提早7天，内在品质优良，达到稳产、优质的目的。 浦江葡萄丰收在望 市场拓展迫在眉睫 2016-07-15 作为全省5个参与国家葡萄产业体系建设的县(市)之一，浦江县