寡聚糖与阿散酸对乌肉鸡生产性能的比较研究.pdf

维普资讯 饲料广角)2003年第18期 畜 禽 养 殖 与 对 乌 肉 鸡 生 产 性 能 的 比较 研 究 何 雄 刘长忠 (巨龙药业公司成都办事处 西南农大荣昌校区) 摘 要 ：本试验选用 1日龄健康乌 肉鸡 54O羽 ，随机 道 。故本试验以乌 肉鸡为研究对象 ，研究不 同水平 分成九组 (八个实验组与一个对照组)。采用单 因子试验设 的寡聚糖和阿散酸对其生长性能的影响，为寡聚 计方案 ，每组设两个重复组 ，每个重复 3O羽 ，以研究不 同 糖在生产上替代阿散酸提供科学参考依据。 水平 的寡聚糖 (分别为 O．O5％、O．15％、O．2O％、O．25％)与阿 散酸 (分别为 50、75、10o、125mgk／g)对乌鸡 肉生产性能 的 2材料与方法 影响以及寡聚糖能否替代阿散酸 。 2．1实验 日期 关键词 ：寡聚糖 ；阿散酸 ；乌鸡肉；生产性能：比较研究 2002年 10月 20日一l1月 20日为试验期 ，其 11疴言 中预饲期 5d，正试期 26d。 2．2试验地点 阿散酸 (P—ArsanilicAcid)，又称对氨基苯胂 本试验在重庆市荣 昌县农场鸡场进行。 酸，它作为人工合成抗生素类生长促进剂 。不仅 2．3试验材料 能促进蛋 白质脂肪的同化作用和有效抑制肠道 微生物如大肠杆菌 、沙 门氏菌等 ，还能改进机体 2．3．1寡聚糖为肥力多 I型(GF2+GF3+GF4 色素 的形成 。使动物皮肤红润 、被毛光亮 ，使阿散 30％)(由江门量子高科生物工程有 限公司生产)。 2．3．2阿散酸 (浙江黄岩荣耀化工厂生产)。 酸在动物生产上得到了广泛的推广。但是 ，阿散 酸在广谱抗菌促生长的同时，却抑杀了动物体 内 2．4试验动物选择与分组 由重庆种禽场购回出壳乌肉鸡鸡苗 540羽 ， 的有益菌如乳酸杆菌、双歧杆菌等 ，使动物出现 菌群失调现象，导致动物对病原菌的易感性 ：另 随机分成 9组 ，每组 2个重复，每个重复 30羽雏 鸡 ，以重复为单位称初重 ，每组随机饲喂一种试 外 。阿散酸通过粪便造成的环境污染 问题 已引起 验饲料 。 人们的不安 。为此 ，寻求和使用 既能替代阿散酸 抗菌促生长 ，又无污染 、不抑杀动物体 内有益 的 2．5试验设计 寡聚糖类生长促进剂显得 日益迫切 。寡聚糖又叫 本试验采用单因子试验设计方案 ，分别用寡 聚糖水平为 0．10％、0．15％、0．20％、0．25％和阿散 寡糖或低聚糖 ，通常是 由2～10个单糖基通过 (1，2)糖苷键连接而成为小聚合体 ，它克服 了阿 酸水平为 50、75、100、125mg／kg设计成八个试验 组 ，另设一个对照组 ，共九个处理组 ，具体设计方 散酸对病原菌的抗药性和对环境的污染等不利 因素 ，并且具有增殖有益菌微生物 、抑制肠道有