山茶油清洁生产工艺改进.docVIP

山茶油的清洁生产工艺改进 摘要：对山茶油生产装置和工艺进行了清洁生产审核，提出了清洁生产措施，主要是综合利用生产出的废渣制成有机肥；利用茶籽饼粕进行高值化开发生产茶籽多糖和茶皂素，用生物燃料代替部分燃煤，排放的废气采用氨法烟气脱硫。 关键词：山茶油 节能 清洁生产 改进 Improvement of cleaner production technology of Camellia Oil Abstract: On camellia oil production equipment and technology of cleaner production audit, proposed cleaner production measures, mainly the production of comprehensive utilization of waste into organic fertilizer; tea seed cake for the use of development and production of high-value seed polysaccharides and tea saponin using bio-fuels instead of part of coal, using ammonia emissions from flue gas desulfurization Key words: camellia oil energy saving cleaner production improvement 正文：山茶油(又称油茶籽油)是从山茶科(Camellia)油茶(camellia oleifera abe1)树种子中获得的，是我国特有的传统木本食用植物油之一，其生产和发展的历史源远流长。山茶油属不干性油，色清、味香，作为一种高含油酸(单不饱和脂肪酸)油脂，脂肪酸组成与橄榄油极为相似，享有“东方橄榄油”的美称[1]。清洁生产是将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效率和减少人类对环境的风险[2]。 1. 生产工艺简介 我国茶油的制取一般用压榨法和浸出法。压榨法是传统的制油方法,20世纪60年代主要使用90型液压榨油机,70年代普遍使用95型螺旋榨油机和200型螺旋榨油机。目前压榨法仍是我国茶籽产区最主要的制油方法。其生产工艺一般为油茶果的采收、去壳、破碎、轧坯、蒸炒、压榨即得粗茶油。茶油的化学精炼工艺?一般是原料毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化脱脂→成品山茶油[3-4] 。 2.清洁生产分析 根据企业近3年的原材料、能源消耗和现场测试的数据进行物料平衡计算，根据计算结果，找出每一个物料流失和废弃物产生的环节，并对原材料、工艺设备和废弃物等方面进行评估分析，为清洁生产工艺方案提供依据，并达到“节能、降耗、减污、增效”目的[5]。 2.1三废分析 废弃物主要是废水、废渣和废气。废水是高含油量的有机废水，其中的油脂成分含有乳化油、溶解性油、磷脂、皂角。废水收集后，经污水处理站处理后达标排放：冷却水循环利用。 废气主要为锅炉燃煤产生的煤烟污染，企业没有脱硫装置。烟气总量(标准)2．04 Mm3／a，具体情况见表1[6]。 表1燃煤污染物排放情况 固体废弃物主要为脱色过滤后的活性炭渣和锅炉灰渣，茶粕、脱脂分离的皂角。茶粕、皂角制造可以综合利用生产有机肥。有机肥是目前市场最好的有机肥料之一。茶粕生产的有机肥可以改善土壤，种出有机稻、蔬菜和水果等，深受广大消费者的喜爱。 3 清洁生产措施 3．1 茶粕和皂角利用 新增有机肥生产装置，茶粕、皂角用于生产有机肥，提高三废的综合利用率，减少排放。茶粕中，糖类和皂素的质量分数分别为40％和 lO％～l4％[7]，对油籽榨油后的茶籽饼粕进行高值化利用，开发茶籽多糖和茶皂素。茶籽多糖可开发降血糖保健食品，茶皂角可制作高级天然洗涤剂、清洁剂、泡沫剂、乳化剂、杀虫剂等。采用醇水溶液法工艺，控制水浸提温度，可生产茶籽多糖(纯度在70％以上)或高纯度茶皂素。工艺过程如图l。 3.2锅炉燃煤和尾气脱硫 采用“分行分层节能给煤机”。“分行分层节能给煤机”将煤大小分层，大的煤块在下面，粉煤在上面，形成疏松的煤层结构，通风效果好；上层的粉煤形成波浪型的结构，燃烧面积增加30％～50％，呈半沸腾状燃烧，燃烧更充分，可节煤5％～10％。同时由于煤层疏松，为燃用低质煤，降低煤价成本创造了条件。使用生物燃料(稻米壳)替代部分燃煤，既可以减少SO 的排放，又节约生产成本。锅炉排放废气采用氨法烟气脱硫工艺处理。脱硫塔是逆流式喷淋吸收塔，脱硫塔前连接预洗涤塔。烟气进入预洗涤塔后与(NH4) SO 饱和溶液并流接触，绝热饱