安阳县园艺产业发展现状存在问题及对策.docVIP

安阳县园艺产业发展现状存在问题及对策随着人类生活水平的提高和生活条件的改善,蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大,在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用,其他园艺产品(例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓的生活。园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。 一、安阳县园艺产业发展现状 园艺产业是劳动密集型产业,比较效益高,有利于解决就业、发展农村经济、缩小城乡差距。以我县设施蔬菜为例,近年来,县委、县政府高度重视高效农业发展,以土地流转促进高效农业的规模化发展,通过实施“政府引动、政策调动、科技驱动、市场牵动、典型带动”战略,高效农业发展如火如荼,连续5年效益持续上升。今年,全县蔬菜播种面积达1.38亿平方米,高效农业面积达6069.7万平方米,受益人数达18万人,建成了吕村绿康、天康、瓦店富源、福康、白璧吉康、蒋村丰润、永和今鳞等各具特色的高效农业园区31个。高效农业的发展,改变了传统的一季生产、四季消费的经营模式,开始由一季生产向多季生产转变,高效农业成为农民增收新的增长点。 二、安阳县园艺产业发展存在的问题 (一)抵御自然灾害和市场风险能力弱 园艺生产多为个体分散生产,抵御自然灾害和市场风险能力弱。小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出,由于土地分散,生产组织化程度低,加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积,使园艺产品种植计划性不强,面积变动大,从而造成价格波动过大,或过剩卖难,或紧缺价高,问题十分突出。 (二)园艺产品利用形态多为生鲜状态,运输途中损失大 园艺产品利用形态多为生鲜状态,一般含水量在90%以上,又由于园艺产品产后处理相对落后,园艺产品的加工程度不高,产后处理链尚未形成或很不规范,造成运输途中损失严重的现状。 (三)品牌化率低 园艺产品大多以原料或半成品的形式销售,没有龙头品牌,没有高附加值或精深加工的产品,园艺产业在国际竞争中只能赚取廉价的劳务费。 (四)园艺产品的安全生产重视不够 一方面是人们对食品安全高度敏感,另一方面是对生产环节的控制和监管很难到位,迫切需要加强对农产品、食品的药物残留监控。 (五)产业化、组织化程度有待提高 设施农业生产高投入、高产出、高技术和高风险的特点,决定了其必须走产业化发展之路。然而,当前县设施产业的组织化程度低,基本上是以家庭为单位,规模小,投入不足,缺乏组织性,小生产与大市场矛盾突出。龙头企业或专业合作社规模小、数量少、发挥作用小,品牌意识薄弱,市场竞争能力不足,龙头企业和农户尚未形成真正的利益共同体,对产业的带动能力不够。 (六)市场销售网络不健全,缺乏现代化的营销模式和营销体系 专业销售人员、市场人员太少,坐等收购商上门的多,主动出去跑市场的少,传统的地头批发、市场销售模式多,农超对接、电子商务等新型模式少。 三、发展园艺产业的对策和措施 (一)因地制宜,发展特色园艺产业 发展园艺产业,不要盲目跟风,要立足资源优势、气候优势,因地制宜走特色化道路。前几年富士苹果好销,许多地方就把原来的果树砍了换成了富士,可是现在有些人要吃原来的国光苹果而且是小国光。陕西一个农民,原来种植的苹果品种是秦冠,在大家都跟风改种富士时,他考虑到秦冠不错,在生产上好管理,又没有大小年,就保留了下来,现在他的秦冠苹果卖得很火。因此,发展园艺产业,一定要因地制宜,发展具有我县特色的园艺产业。 (二)采取差异化战略,推动市场竞争力提升 随着人民生活水平的不断提高和生活质量的不断改善,以及城市化的加速发展,消费市场不断细分,消费习惯的多样性正在形成,要求产品多样化、高营养、无公害化,因此要求园艺产品的生产安排上合理布局形成特色,一是要合理搭配品种,在产品上实现差异化;二是要在茬口安排上也要实行多样化,错开播种期,实现同一上市期的产品种类多样化和同种类产品的不同上市期。只有细分市场,合理定位,实现差异化(迷你型、保健型、休闲观光型),才能形成自己的特色。 (三)实施品牌战略,为园艺产业的健康发展保驾护航 随着时代的发展,消费者对品牌和名特优园艺产品的追求正在增加, 提倡无公害、绿色、有机园艺产品的生产,有品牌、有商标已成为发展趋势,因此要求在安全、无公害农产品生产的基础上,增加产品中有机园艺产品、特色园艺产品等高质高价产品的比例;在通过注册商标大力开展品牌经营的基础上,结合地理标志、无公害认证等措施,打造绿色有机园艺产品,使园艺产业朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向发展。高效农业要围绕上规模、上档次、上品牌、上效益的思路,要提高名、优、特、稀蔬菜和瓜果品种生产比重,实施品牌销售,提高农产品市场竞争力。 (四)加强营销,保持产业持续发展 采取多措施、多角度的营销