光反射干涉生物传感器及其应用研究进展-南京师范大学图书馆电子.PDF

2007年3月 中国粮油学报 V01．22，No．2 oftheChineseCerealsandOilsAssociation Mar．2007 第22卷第2期 Journal 光反射干涉生物传感器及其应用研究进展 李建林1’2’3 刘全俊2 陆祖宏2 谢笔均1 (华中农业大学食品科技学院1，武汉430070) (东南大学生物电子学国家重点实验室2，南京210096) (南京师范大学食品科学与工程系3，南京210093) 摘要综述了光反射干涉生物传感器的工作基本原理，仪器结构的组成及各部件，并给出了光反射干 涉生物传感器检测免疫学反应的图例。介绍了光反射干涉生物传感器历史发展过程，在环境、食品安全检i受4 及生物材料吸附性能等多方面的研究进展，分析了该传感器的优点及存在的问题，以后应用和发展前景。为 引进先进的食品安全自动化检测技术方法提供了理论依据。 关键词 光反射干涉基本原理食品安全生物传感器 近年来，生物与食品安全问题日益成为人们关 1．1薄膜干涉的光学理论 注的焦点。开发和发展有效、快速、简便的检测系统 随之也引起众多科研、检测人员关注。最近几年科 学家相继开发了几种非标记光学检测生物分子相互 作用系统的新方法，它们的基本原理是相似的，一粘 合分子固定于生物基片，加入另一与之互补的配基 于反应池中，传感基片的物理特性会发生变化，从而 可检测到生物分子相互作用常数、动力学数据以及 可溶解配基的浓度。光反射干涉生物传感器系统是 图1薄膜干涉光路 其中的一种，它是德国蒂并根大学物理和理论化学 如图1，当光源发出的光I入射到平行平面薄膜 上，光束在薄膜两表面会多次反射，因而产生一组反 研究所的Gauglitz小组90年代初首次提出并将其用 于实时、原位生物分子相互作用的分析。他们建立 射光束和一组投射光束，当薄膜表面反射系数不高 了一套基于二极管阵列光谱仪，可原位实时检测薄 时或者说入射角度小于全反射的临界角时，只考虑 膜厚度的仪器，并将其命名为反射干涉光谱仪(Ref-头两束光的作用，忽略反射两次以上的光束，把多光 lectometrj，Interference 束干涉作为双光束来处理。具体地说，一部分入射 Spectroscopy，RIFS)¨。。这种 生物传感器是一种非标记生物分子传感器。由于它 光在界面l上反射，另一部分透过界面l，在界面2 优越的性能，使得它自从被提出，已广泛应用于环 上反射，然后在透射l面射出。I。，I：存在光程差而形 境、食品安全检测及生物材料吸附性能等诸多方面 成干涉。 的研究中，越来越引起人们对它关注。本文综述了 在图1中，由几何关系和斯涅尔定理可知，当光 光反射干涉生物传感器的工作原理、优缺点及其当 垂直入射时，此时双光束干涉强度为I=I。+I：±2 前研究进展情况。 ∥可孓os(4,trnd／h) (1) 式(1)中：I为薄膜上下界面反射光I。和I：形成 1 光反射干涉生物传感器的基本原理 的干涉光光强；I。为薄膜上界面形成的反射光强；I： 为薄膜下界面形成的反射光强；n为薄膜光学折射 基金项目：863重大项目(2003AA222070) 率；d为薄膜厚度；入为入射光波长。其中±号由I。， 收稿日期：2006—02—10 作者简