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籽瓜中微量元素与维生素含量的分析

22222222222000000000000000000000077777777777年年年年年年年年年年年第第第第第第第第第第第1111111111111111111111期期期期期期期期期期期 中 国 酿 造 总总总总总总总总总总总第第第第第第第第第第第111111111117777777777766666666666期期期期期期期期期期期 · · 分析与检测 65 籽瓜中微量元素与维生素含量的分析 1 2 吴霞明,赵金莲 ( 甘肃省产品质量监督检验中心,甘肃 兰州 ; 甘肃农业大学,甘肃 兰州 ) 1. 730000 2. 730070 摘 要: 采用火焰原子吸收法、高效液相色谱法和紫外可见吸收光谱法对籽瓜的瓜皮、瓜瓤和瓜籽分别进行了微量元素与维生素含 量的测定分析。结果表明,籽瓜的瓜籽部分富含钾、钙、镁、铁、锌、硒等微量元素,籽瓜皮和籽瓜瓤也含有较多的钾、钙、镁等微量元 素;瓜籽中维生素D和维生素B、维生素E、维生素B含量相对较高,而瓜皮和瓜瓤中维生素C含量相对较高。 6 2 关 键 词: 籽瓜;微量元素;维生素;分析 中图分类号: ; 文献标识码: 文章编号: ( ) O657.3O657.7 B 2054-0571200711-0065-02 Contentanalysisofmicroelementsandvitaminsinseedmelon 1 2 , WUXia-ming ZHAOJin-lian (1.CenterofProductQualitySupervisionandInspection,Lanzhou730000,China;2.GansuAgriculturalUniversity,Lanzhou730070,China) Abstract:Thecontentsofmicroelementsandvitaminsinpeel,pulpandseedofseedmelonweredeterminedseparatelybyflameatomic absorption,Highperformanceliquidchromatography (HPLC)andUV-Visabsorptionspectroscopy.Asaresult,theseedcontainedabundant microelementssuchaspotassium,calcium,m

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