种子耐贮藏性生理机制和遗传机制研究进展.PDF

上海农业学报　２０１７，３３（３）：１５６１６０ ＡｃｔａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｅＳｈａｎｇｈａｉ ＤＯＩ：１０．１５９５５?ｊ．ｉｓｓｎ１０００３９２４．２０１７．０３．２９ 文章编号：１０００３９２４（２０１７）０３１５６０５ 种子耐贮藏性生理机制和遗传机制研究进展 １ ２ １ １ １ 赵正楠 ，王建华 ，孙宏彦 ，卜燕华 ，李子敬 １ （北京市园林科学研究院，绿化植物育种北京市重点实验室，北京 １００１０２； ２中国农业大学农学与生物技术学院，北京 １００１９３） 摘　要：综述了种子耐贮藏的生理机制（脂肪氧化酶、抗氧化酶和非酶类抗氧化剂）和遗传机制（ＱＴＬ定位、 耐贮藏相关基因）以及与种子耐贮藏性相关蛋白质组学方面的研究进展，并对存在的问题进行了展望。 关键词：种子；耐贮藏；生理机制；遗传机制 中图分类号：Ｓ３３０．２　　文献标识码：Ａ Ａｄｖａｎｃｅｓｏｎｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍｅｃｈａｎｉｓｍａｎｄｇｅｎｅｔｉｃｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆｓｅｅｄｓｔｏｒａｂｉｌｉｔｙ １ ２ １ １ １ ＺＨＡＯＺｈｅｎｇｎａｎ，ＷＡＮＧＪｉａｎｈｕａ，ＳＵＮＨｏｎｇｙａｎ，ＢＵＹａｎｈｕａ，ＬＩＺｉｊｉｎｇ １ （ＢｅｉｊｉｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＬａｎｄｓｃａｐｅＡｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ，ＢｅｉｊｉｎｇＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＧｒｅｅｎｉｎｇＰｌａｎｔｓＢｒｅｅｄｉｎｇ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１００１０２， ２ Ｃｈｉｎａ；ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１００１９３，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｔｈｅｐｒｏｇｒｅｓｓｏｆｔｈｅｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍｅｃｈａｎｉｓｍ（ｌｉｐｏｘｙｇｅｎａｓｅ，ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｅｎｚｙｍｅｓａｎｄｎｏｎｅｎｚｙｍａｔｉｃａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｓ），ｇｅｎｅｔｉｃｍｅｃｈａｎｉｓｍ（ＱＴＬｍａｐｐｉｎｇａｎｄｓｔｏｒａｇｅｒｅｌａｔｅｄｇｅｎｅｓ）ｏｆｓｅｅｄ ｓｔｏｒａｂｉｌｉｔｙａｎｄｐｒｏｔｅｏｍｉｃｓｒｅｌａｔｅｄｔｏｓｅｅｄｓｔｏｒａｂｉｌｉｔｙ，ａｎｄｔｈｅｅｘｉｓｔｉｎｇｐｒｏｂｌｅｍｓｗｅｒｅｐｒｏｓｐｅｃｔｅｄ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｓｅｅｄ；Ｓｔｏｒａｂｉｌｉｔｙ；Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｍｅｃｈａｎｉｓｍ；Ｇｅｎｅｔｉｃｍｅｃｈａｎｉｓｍ 种子是有经济价值的商品，是作物产量和品质的重要保证，也是关系到国计民生的农业基础。种子 贮藏就是采用合理的贮藏设备和先进科学的贮藏技术，人为地控制贮藏条件，有效地保持种子的发芽力 ［１］ 和活力，从而保证种子的播种价值 。提高种子的耐贮藏性对保证种子质量、保存种质材料、提高种子的 ［２］ 商业价值都有重要意义。种子的耐贮藏性主要受种子本身特点和贮藏环境条件的影响 。传统的提高 种子贮藏性的方法主要是控制贮藏环境的温度、湿度，如在科研生产中经常使用的低温贮存、超低温贮 ［３］ 藏、超干贮藏、真空贮藏等 ；这些方法的应用有效地延长了种子寿命，延缓了种子老化的进程。近年来， 随着植物生理学和分子生物学的发展，种子耐贮藏性的研究逐渐深入，关注重点逐渐集中在种子本身生 理特点、遗传特点、基因表达、蛋白质表达等对种子耐贮藏性的影响。通过控制和改变种子的基因提高种 子的耐贮藏性将成为必然趋势。本文重点论述种子耐贮藏性的生理机制和遗传机制。 １　种子耐贮藏性的生理机制 评价种子耐贮藏性最直接的方法