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这种西瓜当地人一口一个,惊呆了!.pdf
这这种种西西瓜瓜当当地地人人一一口口一一个个，，惊惊呆呆了了！！
佩普基诺是一种迷你西瓜。
一个“成年”普通西瓜长约为43厘米 48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米
长，简称“拇指西瓜”，株高1.2-1.8米，果实间距22-30厘米。 是来南美洲的一种野生
植物。
相比之下，它就像一个微型版的小西瓜。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内
瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。
“拇指西瓜”尺寸只有大西瓜的1/20，绿皮红瓤黑籽儿；有的切开来后像是西瓜和黄瓜
的结合体，内部是青绿色，吃起来也像是水分特别多的黄瓜。
“拇指西瓜”种在花盆里，结出的果实直径只有2厘米，浑身长满刺，看起来像个小仙人
球。
虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。或
许一些消费者担心西瓜过于“迷你”，很难将果肉挖出来吃。
为打消人们这一顾虑，科普珀特·普雷斯公司特意介绍说，不仅它的外皮柔滑细嫩，可
直接吃，连西瓜籽也可食用。
本文作者：全球美食手册
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