农村这几种野味,你认识几种？最后一种像板栗,你觉得呢.pdfVIP

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2017-08-14 发布于浙江
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农村这几种野味,你认识几种？最后一种像板栗,你觉得呢

农农村村这这几几种种野野味味，，你你认认识识几几种种？？最最后后一一种种像像板板栗栗，，你你觉觉得得呢呢这种野果只有在农历7到8月份的时才有，我们那把它叫做“当莲子”，它清甜可口，农村的一些老人家还会把它酿成酒，现在已经有6、7年没吃过了这个我们把它叫做“泡泡”，它在4到5月份的时才成熟，小时为了能够吃到它，我经常一起床就往山里跑，希望能比别人摘的多这个像香蕉一样的东西，叫做“八月瓜”，吃完要吐籽，你见过吗？这种野果长的很像缩小版的“黄花梨”，所以我们把它叫“小野梨”，味道酸酸甜甜的它长的很像缩小版的板栗，我们喜欢炒着吃，吃起来硬硬，有些人还喜欢蒸着吃，你认识吗？知道叫啥名吗？板栗（学名：Castanea mollissima BL. ），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。本文作者：坚持不懈的生活