GC_MS法测定酒中的氨基甲酸乙酯_李凤华.pdfVIP

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2017-08-17 发布于浙江
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GC_MS法测定酒中的氨基甲酸乙酯_李凤华

1240 2009 6 19 6　ChineseJournalofHealthLaboratoryTechnology, Jun2009;Vol19　No6 【】 GC-MS法测定酒中的氨基甲酸乙酯李凤华, 曹艳平, 王锡宁 (, 　250014 ) []　: GC-MS, 。:, , -, 。: 10 ～ 160 μg/L, r=0.9994, 4 μg/L, 9 3.3%～ 111.8%, RSD 3.4%～8.0%(n=5), 10 、10 、10 , 6.0 ～80.6 μg/kg, 6.4 ～ 107.7 μg/kg, 10.7 ～32.9 μg/kg。: , 。 []　GC-MS;酒;氨基甲酸乙酯 []　O657.7 1　　　　[]　A　　　　[]　1004-8685(2009)0 6-1240-03 Determinationofethylcarbamateinliquorbygaschromatography-massspectrometry LIFeng-hua, CAOYan-ping, WANGXi-ning (ShandongCenterforDiseaseControlandPrevention, Jinan250014, China) [ Abstract]　Objective:Todevelopamethodfordeterminationofethylcarbamate(EC)inliquorbygaschromatography-mass spectrometryusingdeuteratedisotopeinternalstandard.Methods:Thesampleswereextractedbythesolid-phaseextraction (SPE)littlediatomitecolumn, thenwashedwithaethers.Determinationandconfirmationwereperformedbygaschromatography- massspectrometryatselectiveionsmonitoringmodewithinternalstandardmethod.Results:Thecalibrationcurvewaslinearwith- intherangeof10 ～160 μg/L, andthecorrelationcoefficientrwas0.9994.Thelowestconcentrationdeterminedwas4 μg/L.The extractionrecoverywas93.3%～111.8%, theRSDwas3.4% ～8.0%(n=5 ).Conclusion:Themethodisaccurateandsuitable fortheanalysisofethylcarbamateinliquor. [ Keywords]　GC-MS;Liquo;rEthylcarbamate 　　 (EthylCarbamat,eEC, Urethane), TraceGC-TraceDSQ-( [1, 2] , , Xcalibur1.3);;(VOR- (、、)(、、) TEX-2 GENIE);(EC) Sigma, [3, 4] 。, , (D5 -EC) Sigma, 。 1985 , CLE-(4 000 mg/12 ml) 30 μg/L, , (, (USFDA) 19 88 ), (, Merck), (550℃, 4 h)。 (≤ 14% v/v) 1.2　实验条件