转基因食品之争课件.ppt

转基因食品之争 你吃过转基因食品吗？ 不管您愿不愿意，您己经或正在把转基因食品吃进肚里 转基因食品已经走进我国百姓的生活。 国内尚没有转基因作物的大规模生产 近几年我国大量从美国、阿根廷等国进口大豆，其中大部分是转基因大豆。 我国有一半以上的大豆色拉油含有转基因成分。 本期主要内容 本期背景 何为“转基因” 对转基因食品的国内外态度 思考：如何对待转基因食品 一、本期背景 《法制晚报》：10月19日，“全国首届黄金大米品尝会”在武汉华中农业大学举行，300多名转基因铁杆支持者参加了活动方组织的报告会，并参加了设在华中农大国际会议报告厅的“转基因大米晚宴”； 《农民日报》10月20日信息，61名院士上书国家领导人请求转基因水稻产业化； 2013年10月22日，新浪评论-新观察以“国人为何厚‘杂交水稻’薄‘转基因’”为题发表评论； 新华网：10月29日，中国政策科学研究会国家安全政策委员会在北京召开再论转基因与国家安全研讨会。 （一）回顾：湖南衡阳“黄金大米”事件 2012年8月，《美国临床营养学杂志》网站发表一论文，称2008年美中多个机构在湖南一小学进行了黄金大米人体试验，作者华裔女教授汤光文、湖南疾控中心毒理科科长胡余明、荫士安、浙江省医学科学院王茵。 官方补偿方案：未食用黄金大米的儿童，家属每户补偿误工费1万元；食用了黄金大米的儿童，家属每户补偿误工费、精神抚慰费8万元；协议注明，如以后有后遗症，政府会负责。 荫士安，男，1955年生，医学博士，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，博士生导师。中国营养学会理事，中国营养学会妇幼营养第五届委员会主任委员。 因“黄金大米”事件，中国疾控中心营养食品所给予撤销妇幼营养室主任职务、技术职称从二级研究员降至三级的处分、三年内不得主持科研工作，取消其博士生导师资格，所党委决定撤销其党内职务。 王茵：被撤销保健食品研究所营养与食品卫生研究室主任职务、保健所毒理室主任职务，取消二级研究员推荐资格，取消院学术委员会委员资格和院伦理委员会委员资格，三年内不得参与职称晋升评委会工作，给予党内警告处分； 胡余明：被撤销湖南疾控中心主任助理、科主任，给予党内警告处分 （二）再掀波澜：10月19日“全国首届黄金大米品尝会” 晚宴上，一种转基因大米被做成月饼、米糕、米粑和豆皮；而10公斤的“黄金大米”则被熬成米粥，供与会者食用。 活动的主角张启发：中国科学院院士、华中农业大学生命科学学院院长、美国科学院的外籍院士 ； “2009年5月，在11年的争取之后，我们研究的两种转基因水稻，华恢1号与Bt汕优63取得了国家所颁发的安全证书，当时我比较乐观，但现在4年过去了，转基因水稻商业化更遥远了。” 张启发透露，今年7月间，我国61名两院院士联名上书国家领导人，要求尽快推进转基因水稻产业化。 “61名院士在建议书中写道，‘推动转基因水稻种植产业化不能再等，再迟缓就是误国，转基因产业化发展不起来，则商业发展不起来，对科研影响非常大’，同时院士们指出农业部的不作为。” （三）社会各界对此热议 网易新闻：黄金大米品尝会违规,科技工作者应守底线 袁隆平武大演讲5分钟只说梦 对转基因大米未作正面评述 “对转基因食品持谨慎态度。他们吃了没事，他们今后生的孩子也没问题，这才说明没问题”；建议招募年轻志愿者进行临床试验。 10月20日《南方都市报》 华中农业大学像一商人，急于推销自己的产品。且慢的是，转基因大米到底对人体有什么影响，是不是“毒米”还没有一个权威的结论，那为何华中农业大学要一意孤行，对转基因大米情有独钟呢？ 一是急于宣传他们所谓的转基因大米研究成果，以得到国人的仰慕；二是国内许多转基因水稻研究者，同时也是一些种业公司的股东，他们推进转基因并不单纯出于科学精神，而是有着利益链条的牵绊。 新观察：如果真想让中国公众接受转基因水稻，专家和学者最需要的不是上书国家领导人，动用行政力量推广转基因技术，而是应该放低姿态，面向大众进行实事求是的“释疑解惑” ，显然要比61名不透露姓名的院士上书政府强行推广转基因水稻更有说服力。 二、“转基因”与“转基因食品”为何 将不同来源的DNA分子进行重组，克服了天然物种生殖隔离的屏障，将具有某种特性的基因分离和克隆，再转接到另外的生物细胞内。 从而可以按照人们的意愿创造出自然界中原来并不存在的新的生物功能和类型。 转基因生物 是指遗传物质基因被改变的生物，其基因改变的方式是通过转基因技术，而不是以自然增殖或自然重组的方式产生。 也许不是梦 角似鹿，头似驼，嘴似鳄，眼似龟，耳似牛，鳞似鱼，须似虾，腹似蛇，足似鹰。 “转基因食品” 是指用转基因生物制造、生产的食品、食品原料及食品添加物等。 现在国内都有哪些转基因食品？ 第