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大学生创新训练项目研究报告项目名称互联网食堂项目类型重点项目项目年度年项目负责人刘树涛学号负责人院系信息学院专业方向信息管理与信息系统国际化项目组成员刘云飞指导教师徐天晟教务处制二一五年目录早日布局移动互联网是大势所趋移动互联网崛起互联网思维市场机遇餐饮业进军的好处挑战移动互联网布局开发自有品牌传统食堂运营的弊端高校食堂管理模式弊端高校食堂管理模式弊端引入新的管理理念结论摘要餐饮是永不衰退的朝阳产业餐饮业一直是最受消费者欢迎的行业但随着业内竞争加剧和房租人力成本不断升高也给餐饮企业带来非常大的生
大学生创新训练项目
研究报告
项目名称: 互联网食堂
项目类型: 重点项目
项目年度: 2014年
项目负责人: 刘树涛(学号:32012070006)
负责人院(系): 信息学院
专业(方向): 信息管理与信息系统(国际化)
项目组成员: 刘云飞
指导教师: 徐天晟
教务处 制
二〇一五年
目录
1. 早日布局移动互联网是大势所趋 3
2. 移动互联网崛起 4
3. 互联网思维:O2O 4
4. 市场机遇:餐饮业进军O2O的好处 5
5. 挑战 6
6.1移动互联网布局 7
6.2开发自有品牌APP 8
7. 传统食堂运营的弊端 8
7.1 高校食堂管理模式弊端 9
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