（浙江选考）2018高考化学大一轮复习 专题11 有机化学基础（加试要求）第3单元 烃的含氧衍生物教师用书.docVIP

第三单元　烃的含氧衍生物 浙江考试标准 知识条目 必考要求 加试要求 1.醇　酚 (1)醇、酚的组成和结构特点 b (2)乙醇的化学性质与用途 c (3)甲醇、乙二醇、丙三醇的性质和用途 b (4)苯酚的物理性质 a (5)苯酚的化学性质与用途 c (6)醇、酚等在生产生活中的应用 a (7)有机分子中基团之间的相互影响 b 2.醛　羧酸 (1)醛、羧酸的组成、结构和性质特点 b (2)甲醛的性质、用途以及对健康的危害 b (3)乙醛的分子组成，乙醛的性质(加氢还原、催化氧化) b 乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的现象 b (4)重要有机物之间的相互转化 c (5)缩聚反应 b 考点1| 醇、酚　　 [基础知识自查] 1．醇类 (1)概念：烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代形成的化合物，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋2O(n≥1)。 (2)分类 (3)物理性质的变化规律 物理性质 递变规律 密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3 沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而升高 ②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃 水溶性 低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小 (4)