201403膜分离技术-4.pptVIP

生物化学实验技术 Methods in Biochemistry 第三章 膜分离技术 概念 用人工合成的某种材料作为两相之间的不连续区间实现不同物质分离的技术叫膜分离。 基本原理 膜的作用是分隔两相界面，并以特定的形式限制和传递各种化学物质。它可以是均相的或非均相的，对称型的或非对称型的。中性的或荷电性的，固体的或液体的，其厚度可以从几微米到几毫米。 特点 膜分离操作简单、效率较高，没有相变，节省能耗，特别适合处理热敏性物质。 第三章 膜分离技术 第一节 透析 透析(dialysis)借助半透膜相隔的两相液体,利用具有不同截留相对分子质量的半透膜,使高渗溶液中的小分子穿过半透膜进入低渗溶液一侧,生物大分子被载留在膜的高渗溶液一侧,从而将小分子与生物大分子分开的一种分离纯化技术.如把待纯化的蛋白质溶液装在半透膜的透析袋里，放入透析液（蒸馏水或缓冲液）中进行透析，透析液可以更换，直至透析袋内无机盐等小分子物质降到最小值为止。 第一节 透析 透析(dialysis) 原理 透析的动力是扩散压，扩散压是由横跨膜两边的浓度梯度形成的。透析的速度反比于膜的厚度，正比于欲透析的小分子溶质在膜内外两边的浓度梯度，还正比于膜的面积和温度，通常是4℃透析，升高温度可加快透析速度。 透析的应用 利用蛋白质分子不能通过半透膜的性质，使蛋白质和其他小分子物质如无机盐、单糖等分开。 影响透析