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三捷径 降低小型卖场库存家电行业内普遍看好三四级家电市场，认为其将成为中国家电市场和家电行业的主要增长点。连锁卖场进军区县给县级经销商开设的小型家电卖场造成很大的冲击。三四级市场的区域小型家电卖场只有在管理上迅速提升起来，与下沉的连锁型家电卖场才有一拼之力。 卖场要进行的是进销存整个链条的运作，进货是源头，库存管理是核心，不论进了多么好的、成本多么低的商品，要是在库存管理这个环节上没有做好，都会大大影响销售利润，甚至吃掉所有毛利。所以，小型家电卖场要想在管理上有所提升，首先就要进行库存管理的提升。但是库存管理涉及现金、货物、人员等等各方面的管理，要想迅速提升并不是一件容易的事情。但不容易，并不是说没有捷径可以走。 加速商品流通 零售有一个普遍的认识误区，总以为大批量采购压低成本是提高店铺利润的法宝，其实这只是“果”而非“因”。要知道，商品的高流通性才是真正的法宝。因此捷径一就是加速商品的流通，改善库存现状。 1、选择高流转性的商品 要加速商品流通，首先在选择商品时就要重点选择那些高流转性的商品。对于一些流转速度较慢的商品，应逐步减少其进货数量和货架空间。比如，如果一个A品牌商品上了货架走得不好，就把它一米的货架展示缩小二十厘米；如果销售数字还是上不去，陈列空间再缩小十厘米。如果还是没有任何起色，那么，A品牌商品就要撤出，宝贵的货架就要让出来给其它的品牌商品。 一家小型家电卖场，最少都有十个以上的品牌，五十个以上的各品类各机型的产品，因此对于产品销售数据方面的管理工作，必须全部由电脑来完成，然后再将收集上来的数据进行统一的汇总和分析，对每个产品每个机型的实际销售情况，单位销售量和毛利率进行严密的监控。如此一来，门店的商品结构就得到充分的优化，完全面向顾客的需求，减少了资金的搁置和占用。 2、增加日用家电商品，减少安装类家电的策略 烟灶热产品最近受房地产市场的影响下滑严重，即使是在二三四级市场依然受到影响。因此小型家电卖场不能太多的关注烟灶热这类安装型家电。而与日常生活密切相关，是需求型家电，例如电饭煲、电风扇等，反而受到的影响不大，小型家电卖场可以考虑增加更多的这类商品。而一些小家电产品由于价格不高，消费者容易产生冲动性购买的家电产品也可以增加，如豆浆机、榨汁机等。这种产品结构的调整与市场消费者的消费结构与需求相吻合。 及时去旧换新 去旧换新是捷径二。商品的引进与汰换是非常重要的，它是优化卖场毛利结构的一个重要手段，还是卖场增加其他收入的重要来源。要知道，厂商在推出新品时有相应的推广费用，卖场通过新品的引进能获取相应的上架费、陈列费等，以增加其他业务收入，提升总毛利。 1、去旧 门店应充分重视商品的去旧工作。门店经营最忌讳的就是那些长年累月占据着宝贵的货架、却又得不到满意销售量的滞销商品。门店经营者们把这些滞销商品称作是门店经营的“毒瘤”，把清除这些“毒瘤”的工作美其名曰为“还门店一个健康的体魄”。 在清除这些“毒瘤”时，通常可以使用以下五种淘汰法： （1）销售排行榜淘汰法：这种方法适用于所有的商品。它是指在一定的时间段内，根据销售额以及销售毛利润总额等指标为卖场经营的所有商品进行排行，排在最后几位的作为淘汰商品。 （2）销售量淘汰法：这种方法主要适用于特价商品。指在一定的时间段内，根据同类型商品的销售情况，为其制定一定的标准销售数量底线，如果不能达到标准销售量，那就将它列入淘汰范畴。 （3）销售额淘汰法：这种方法主要适用于主力商品。指在一定的时间段内，根据同类型商品的销售情况，为其制定一定的标准销售额底线，达不到标准销售额的即淘汰。 （4）质量淘汰法：这种方法适用于所有商品。凡被国家行政机关如技术监督局等相关单位宣布为不合格商品的，在企业和商品整改前，统统将其列为淘汰品。 （5）投诉淘汰法：这种方法适用于那些消费者投诉率较高的商品。这类商品被消费者频繁投诉，必须将其予以淘汰，以维护卖场形象。 2、换新 其实，任何卖场都很欢迎新产品出现，他们每年都要淘汰一批商品，引进部分新产品。也只有这样，才能充分适应顾客消费观念的变化。 但是，对于新产品的引进必须谨慎。当厂商介绍一种新产品进入时，门店首先需要考虑如下问题：该产品是为谁设计的，目标市场在哪里，该市场的消费者是否会喜欢这个产品？该产品是否可以帮助门店增加客流、吸引消费者，或者增加消费者单次购买数量？能否为门店获得利润？……只有消除了这些疑问后，该产品才能进入门店。 加强保管工作 在门店的商品管理中，商品的损耗管理是重要的一个部分。商品的损耗带来的是经营成本的提高。因此，门店应特别注重降低商品的损耗，以降低综合成本，从而在销售额不断提高的同时，保