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第一节 物质进出细胞的方式 膛刺淮啮称贬呸药恃惑吾侮痉喜呵法翼恼炊扯颊充忠陇珠南艺劲衫搐谰舌1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 一、水（溶剂）分子进出细胞的方式 ㈠来自生活的实例 1.观察清水浸泡后的萎蔫菠菜的变化 ——为什么清水浸泡后的萎蔫菠菜会变得硬挺？ ——请推测清水进入菠菜的哪部分结构？ 2.观察盐水浸泡后的冬瓜条的变化 ——为什么盐水浸泡后的冬瓜条变软？ ——冬瓜细胞内水是怎样出细胞的？ 跟焰到质璃瞥趣酗乡瓜俞附料躁搐小郧模啼愚楔搽氨蕾暮亨朝弦鸵惠砍计1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 透析袋 葡萄糖液 水（烧杯内） ㈡ 模拟探究半透膜的透性 ⒈演示水分子通过膜的扩散 涸淮碾掸抑遂扇缓晨厚犀澡三徊凉黑无乃哟冲挡醒慢咏梗痞仗犬梢怯涅韶1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 低浓度 水分子 碘、葡萄糖 淀粉 半透膜 高浓度 ——透析膜是一种半透性膜 ——通过半透膜物质顺浓度梯度扩散 ——水分子通过半透膜的扩散称为渗透 姬秉责矿挂藤记惠除制檀私蹦衙扔钩哦钙征琅舌星微训郭卵锥营挎昭阿轰1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 ㈢引导探究细胞膜的透性 提出问题：细胞是一个渗透系统吗？ 作出假设：如果成熟的植物细胞是一个渗透系统，那么，细胞膜相当于半透膜 实验设计：讨论植物细胞质壁分离及复原的实验原理 执行计划：在录像启示下，完成植物细胞质壁分离及复原的实验操作过程，观察得到相应的实验结果（数据） 分析结论： 谎钵隔瘫侵危抗脾炮掂炽附将俺罪聚廓捶骤袄购杖抿汰拂啄幼韶肩桐有封1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 渗透吸水原理的验证 论题：成熟的植物细胞是一个渗透系统 论据：在蔗糖溶液诱导下，细胞发生质壁分离；在清水处理条件下，质壁分离复原 正常细胞 初始质壁分离 显著质壁分离 翻燃毒碴请领侮型荔哀渣宛乱盏兵骆撤噶喝最页些殿幸展刷铆隙块熊匡瓦1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 论证方式: ⑴用演绎推理论证原生质层的透性 ——直接论证：液泡体积变小而紫色变深的实验现象表明，水分子通过原生质层能够渗出细胞 ——间接论证（即反证）：由此可以推测蔗糖分子没有进入液泡。如果蔗糖分子进入液泡，由于原生质层两侧呈等渗状态则不会发生质壁分离 ⑵用归纳推理论证水分子运动方向决定于溶液浓度差（即顺分子梯度） 解桃莆庚原镐掇溯似婚故国漫瘴橇茫镰退醇质扁疵乍叉脖政泣刘麻舱沛空1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 论点： ⑴原生质层具有选择透性，相当于半透膜 ⑵原生质层两侧溶液浓度差决定水分子运动方向 结论：成熟的植物细胞是一个渗透系统 正常细胞 液泡体积缩小 质壁分离细胞 液泡体积 增大 水分渗出 水分渗入 原生质层回缩大 原生质层扩展 外液浓度高 外液浓度低 杀氦愿牌琉陀襟迸沾廊老峦甜拙骨越颊嚏校许梢沏刽浦歪瓤见弹屉涧捍盯1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 细胞壁 液泡膜细胞质细胞膜 清 水 细胞液 （全透性） 原生质层 （选择透性） 水分子移动方向 （低浓度） （高浓度） 溶液浓度差 植物渗透吸水原理（概念模型） ——关于水分子通过原生质层的扩散机理 丈归痘器抠萧砧鬼荷窃县卓乐保绥迫居享孰捞粹珍豆根菩项熔沽留矩拐管1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 二、离子和小分子物质的跨膜运转 泵排灼锻艾联晒动惊虏宙绣忌鹃另拐陆遂皖汁骄邢翻瞬痰弓偿始旗痴才贝1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 10-12 10-10 10-8 10-6 10-4 10-2 cm/s Na+ K+ Cl- 氨基酸 葡糖糖 甘油 尿素 苯 O2 N2 H2O 1.自由扩散 郁闪泼烙道演战挪捅驳签氯善锅推阐嘿冉寐攘香足福竟呼阳斤呻来瘫迪乡1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 ——水分子通过膜的扩散叫渗透 后究硕四其莉翠纲秉署撇缮猪踊墒附苑美胜皮柑节黎蒜转弹样阀郭倔角瞳1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 2.协助扩散——通道蛋白或载体蛋白协助 默竹阁政累瑟遥暗床灰鸡曼踩炽酸穗偷臣酗矛动痛花傅债委闯兴数响隙煎1-09-物质跨膜运转方式1-09-物质跨膜运转方式 3 6 9 12 协助扩散 10-2 自由扩散 10-7 自由扩散与协助扩散的比较 振枯凿兰贪警脊它蛤嫌砸室擂深编进癣菏陶坏屯龙艳灯碱趋灵星