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产品管理和品牌经营
10. 產品管理與品牌經營;教學大綱;前言:成為品類代名詞的品牌;產品(product)形式;一、產品形式與內涵 2/5;一、產品形式與內涵 3/5;潛在產品;產品內涵;二、產品的分類 1/6;消費品 (consumer goods) 是用來滿足個人或家庭需求的產品,可細分為
便利品 (convenience goods)
價格比較低廉的、消費者不願意花太多時間與精力去購買,分為;選購品(shopping goods)
因為比便利品昂貴,購買次數不會太頻繁,而且在購買時會冒一些風險,所以會花時間蒐集產品資訊
特殊品 (specialty goods)
價格相當昂貴,但具有某些獨特的風格或意義,以致於消費者願意購買,而且忠誠度很高
鋪貨地點不會太密集,也不一定設在交通要道;冷門品 (unsought goods)
消費者沒聽說過的,或是聽說過但沒興趣購買的產品 ;工業品 (industrial goods) 主要是提供給工廠作為生產用,可以分成
資本財(capital product)
可多年使用、主要來協助生產活動的耐久品
分為
主要設施 (installation)
輔助設備(accessory equipment) ;生產要素(production elements)
用來組成最終產品,包含
原料
加工材料
零組件
耗材(supplies)
間接協助生產活動的消耗品 ;產品組合的結構;低價、低品質
的產品 ;產品組合廣度與深度的增減
擴增廣度或長度的原因有
反映企業理念與策略
利用產能與其它內部資源
因應競爭情勢
配合消費者需求的變化
定期檢討產品線縮減甚至刪除的必要性
廣度或長度的增加,必然會提高成本,同時也易造成自家產品互相蠶食以及資源不當配置的問題 ;三、產品組合/產品線 4/4;品牌的意義;品牌的四大構面:AFBP;品牌的功能(消費者角度)
濃縮資訊與協助辨識
產品種類繁雜,消費者藉由品牌濃縮資訊
提高購買效率
濃縮資訊之後,讓消費者的購買決策省時省力
提供心理保障
知名品牌在市場上的良好形象和信賴感,成為消費者心目中的品質保證 ;;品牌的功能(廠商角度)
有助新產品推出與市場開拓
基於品牌濃縮資訊的功能,消費者很快便可了解新產品
作為有力的競爭武器
較易引起消費者注意與記憶
可以避免陷入價格戰
成為企業的資產
品牌權益 ;品牌決策
品牌歸屬權
產品組合的品牌決策
品牌權益;四、品牌 7/13;品牌決策
品牌歸屬權
產品組合的品牌決策
品牌權益;優點;品牌決策
產品組合的品牌決策
品牌歸屬權
品牌命名與設計;品牌命名與設計原則:
配合目標市場的特性
銀髮族的養身食品若叫「乖乖」,適當?
能暗示產品的特性、品質或利益
好唸好記、溜口醒目
「瀉立停」、「蟑會滅」是同時符合上述兩項原則的名稱。
避免不當諧音
Typhoon聽起來像颱風?字面像電話公司?
道德與合法;四、品牌 12/13;四、品牌 13/13;包裝是產品的屬性之一,可分為三層
;包裝的功能
保護產品
方便使用或攜帶
傳達資訊
保護智慧財產權
建立形象,推廣產品;品質(Quality )
美國品質管理學會與國際標準組織的定義:品質是指透過一組產品特性來滿足消費者需求的能力 。(Quality is the totality of features and characteristics of a product or service that bear on its ability to satisfy stated or implied needs. );品質水準(performance quality)
某個產品相對於其它產品的表現優劣程度
例:A牌數位相機的解析度比B牌高,所以A的品質水準比B好
品質一致性(conformance quality)
產品是否能夠穩定的提供某個水準的品質
例:常聽說「大同電鍋用起來數十年如一日 」;保證(product warranty)
隱含保證(implied warranty)是非書面的保證,代表一般法律與商業道德的預期,或是已有法律規範的保證
例:郵購品在七天內可以退貨;保證(product warranty)
明確保證(written warranty)以文字清楚說明保證的條件,通常會包含保證期限、保證範圍、買賣雙方所需負擔的責任或費用、排除保證的情況等
例:因不當使用將不負保證責任
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