第五章 货物检验的返慕法.pptVIP

第三章 货物的检验;第一节 货物检验概述 ;1.我国的政府检验机构 (1)国家质检总局 (2)中国国家认证认可监督管理委员会 (3)中国国家标准化管理委员会 (4)专业部门负责的其他检验机构 2.我国其他商检机构 中国进出口货物检验总公司（China National Import and Export Commodities Inspection Corporation，CCIC） ;;二、货物检验的形式 ;一、货物检验的项目 (一)货物质量检验 货物质量检验是货物检验的中心内容，通常狭义的货物检验就是指货物质量检验。货物检验在早期质量管理的发展阶段对保证货物质量起到了把关的作用。如今，全面质量管理不断发展、完善，由于预防、控制并非总是有效，所以货物检验仍然是货物质量保证工作中的一项重要内容。 货物质量检验是根据合同和有关检验标准规定或申请人的要求对成分、规格、等级、性能和外观质量等货物的使用价值所表现出来的各种特性，运用人的感官或化学、物理方法等各种手段进行测试、鉴别。货物质量检验的目的就是判别、确定该货物的质量是否符合合同中规定的货物质量条件和标准。;;;二、货物检验的基本要求及方式;(一)检验标准;(二)检验范围 ;;(三)检验的工作程序;第三节 货物质量检验的步骤与方法;（一）抽样检验法 (1)抽样的定义 抽样也称取样、采样、拣样，是指为了检验某批货物质量，从同批同类货物中用科学的方法抽取具有代表性的一定数量的样品，作为评定该批货物质量的依据。 货物抽样检验是在对工农业产品和进出口货物进行质量检验时，被广泛运用的，并被人们普遍认可的一种货物检验形式。;;;（二）感官检验法;(1)感官检验法的类别;(2)感官检验的评价方法;（三）理化检验法;(1)物理检验法;(2)化学检验法;（四）生物学检验法