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食品营养与安全的
《饮食之道》 吃出健康，学出快乐 ;胡慧群;教学计划;第一课 饮食安全与营养平衡;;怎样吃最安全;我们的饮食为什么越来越不安全？;逃避不了的饮食污染;工业品的添加;;;怎么办？;2.内因
营养不良
营养不平衡;你喜欢吃吗？;你会变成……;;模特之死——健康才是真的美;;;不合理的饮食习惯及危害;;根据成人的身高、计算标准体重：
标准体重=身高-105
或标准体重=（身高-100）× 0.9
对照成人的体质指数，判断其体重正常， 肥胖还是消瘦。公式：
体质指数（kg/m2）=实际体重（千克）/
身高的平方（米的平方）
中国人的体质指数在18.5-23之间为正常，24-27为超重，28-30为肥胖，30重度肥胖。
;肥胖指标：;三头肌皮褶厚度（TSF） 测量方法;人体成分测定;苹果型与洋梨型肥胖;;具体表现;什么叫合理营养？; ;食物金字塔是营养学??为了帮助人们设计健康饮食计划而建立的模型.下图就是设计的一种食物金字塔的实例.请进行探究分析,然后回答下列问题;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
二、多吃蔬菜水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
六、食不过量，天天运动，保持健康体重
七、三餐分配要合理，零食要适当
八、每天足量饮水，合理选择饮料
九、如饮酒应限量
十、吃新鲜卫生的食物
;设计食谱：为了全校每一位同学能有一个营养合理的饮食，为了每一位同学能有一个健康的身体，请你为学校食堂设计一份合理的午餐食谱.
;提示;;;;;
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