我国品牌企业的食品安全控制及其政府监管-宏观经济研究院.PDF

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2017-08-15 发布于天津
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2016年第4期我国品牌企业的食品安全控制及其政府监管* 费威内容提要近年来我国品牌企业因其上游产企业声誉品质量安全问题等，食品安全事件频繁被曝光，加剧了我国食品安全信任危机。本文利用声誉机制和规制理论，分析了品牌企业基于自身声誉作出一、引言的食品安全相关的生产检测等控制决策及其相应的政府监管机制。研究表