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药食同源健康养生课件
上海市岳阳中西医结合医院
内分泌科 郑敏 ;何为药食同源?; 五谷:麦、黍、稷、谷、豆
五果:桃、李、杏、栗、枣
五菜:葵、藿、薤、葱、韭
五畜:鸡、羊、牛、马、猪;药食同源;中医食疗与健康养生的理论基础;食药一体的营养观;“食药一体的营养观”;天人相应的整体食疗观;药攻食补论;调理阴阳的营养观;辨证施膳;辨证施膳;四季养生;食疗的宜和忌;健康养生——食疗;中医食疗的三大原则;全面膳食;食物的性能;食物的四气;卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中对药食同源物品的规定:;植物类(花、果实、根茎、全草、皮、叶、种子、其他 ,共81种)
动物类 (共6种);花类(共7种) ;果实类(共23种) ;种子类(共19种);根茎类(共13种) ;全草类(共9种) ; 皮类(共4种) ;动物类(共6种) ;;;药?食?同?源?之?山楂;药?食?同?源??之?决明子;药?食?同?源?之?马齿苋;药?食?同?源?之?刀豆;药?食?同?源?之?蒲公英;药?食?同?源?之?佛手;药?食?同?源?之?薏苡仁;谢谢!
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