化学第十一单元笔记.ppt

第十一单元盐 化肥 课题一 生活中常见的盐 盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物 一.常见盐的用途 1.NaCl俗称食盐，工业上常用食盐制取NaOH，Cl2,HCl等。农业上用食盐水选种子，在日常生活做调味料，腌制食品，延长保存时间，医疗上可配制生理盐水0.9% 2.Na2CO3俗称纯碱，苏打，它的水溶液显碱性，常用于生产造纸，玻璃，纺织业，洗涤剂等 3.NaHCO3俗称小苏打，焙制糕点的发酵粉之一，可用来治疗胃酸 4.CaCO3是石灰石，大理石，石笋，石柱，钟乳石，水垢，锅垢，珍珠，贝壳，鸡蛋壳的主要成份，常用于建筑业，还可以用来补钙 二.盐的物理性质 大多数的盐是白色固体，KMnO4是紫黑色固体 CuSO4-5H2O俗称胆矾，蓝矾，是蓝色固体 Cu2(0H)2CO3碱式碳酸铜，是绿色固体 大多数固体溶于水，大多数是无色 浅绿色 黄色 蓝色 **部分酸碱盐的溶解性 钾钠铵盐都可溶 硝酸盐遇水影无踪 硫酸铅钡不溶水 氢氯酸盐银不溶 碳酸盐多数不溶水 除了钾钠和铵盐 多数碱不溶水 只溶钙钾和钠钡 常用的沉淀有： AgCl BaSO4 BaCO3 CaCO3 Mg(OH)2 Cu(OH)2 Fe(OH)3 白色 蓝色 红褐色 不溶于酸 溶酸 三.盐的化学性质 1.盐 + 金属 另盐 + 另金属 2.盐 + 酸 另盐 + 另酸 3.盐 + 碱 另盐 + 另碱 4.盐 + 盐 另两种盐 **四.置换反应，复分解反应发生反应的条件 置换反应发生的条件（适用于金属+酸，金属+盐）： ①反应物中的酸或盐溶于水（考虑溶解性表) ②强置弱（考虑金属活动性顺序表） 复分解反应发生的条件(都考虑溶解性表） ①反应物都溶于水或酸 ②生成物中有气体，沉淀，水中的任意一者 课题二 化学肥料 一.肥料 肥料分为化肥和农家肥料 ①化肥 ⑴氮肥：NH4Cl,NH4HCO3,NH4NO3,(NH4)2SO4,CO(NH2)2,NH3·H2O 作用：使植物枝繁叶茂，果实硕大 ⑵磷肥：磷矿粉Ca3(PO4)2不溶于水， 过磷酸钙[磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和 CaSO4的混合物] 重过磷酸钙Ca(H2PO4)2 作用：增强植物的抗寒抗旱能力 ⑶钾肥：KCl,K2SO4,K2CO3(草木灰的主要成分) 作用：抗病虫害，抗倒伏能力 **复合肥料：KNO3,K3PO4,磷酸氢铵(NH4)2HPO4 和磷酸二氢铵NH4H2PO4 ②农家肥料：人畜粪便，厩肥，绿肥（FeSO4,7H2O） **二.氮肥的检验方法——检验铵根离子的存在 ①取少量化肥，放入洁净的试管中，加入适量的NaOH溶液，或者Ca(OH)2溶液，同时把湿润的红色石蕊试纸放到试管口，若发现试纸由红色变为蓝色，证明有NH3，即证明是氮肥。 ②取少量化肥，加入熟石灰，研磨。闻到有刺激性气味产生（或氨味产生）证明此化肥是铵态化肥 三.化肥对环境的污染 化肥的不合理施用会导致： ①污染大气 （ NH3等） ②污染水源 （ 氮磷元素的增加使水体出现富营养化） ③污染土壤 （ 土壤板结显酸性） **氮肥不能和碱性物质混合使用，会产生NH3，使肥效降低，污染环境。 **四.化肥的鉴别方法： ①看颜色(灰白色为磷肥，白色为氮肥和钾肥）） ②加Ca(OH)2研磨闻气味（有氨味的为氮肥，无味的为钾肥） * * *