自制花生米的窍门!只需几滴油,香酥而不糊.pdfVIP

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自制花生米的窍门!只需几滴油,香酥而不糊

自自制制花花生生米米的的窍窍门门!!只只需需几几滴滴油油,,香香酥酥而而不不糊糊    自制花生米的窍门!只需几滴油,香酥而不糊!下酒的最爱 花生被称为“长寿果”, 常用来下酒无比招人喜欢,但是花生是高热量食物, 常用 油炸热量就更高了。以前曾经 不用一滴油用烤箱直接烤出来,我自己觉得还行,可用 来招待客人就不太受欢迎,那今天就来分享一个只用几滴油就可以实现的香酥花生。 首先这款花生是用空气炸锅来做的,用空气炸锅的好处就是做出来成品非常好吃,但 是用油很少,而且每一粒都很均匀,只要您不是把时间设置太长了,肯定不会糊,如 果经常下厨,家里可以置备一个,实在没 有,那就还是用传统的锅传统的油炸吧。    【材料】  花生300克,盐少许,油几滴   【制作步骤】  首先准备好原材料。    把花生清洗一下,用厨房纸巾包裹,吸掉多余水分,然后加入几滴油充分拌匀,撒上 少许盐。   再倒入空气炸锅拉篮里。    180度,9分钟。   六分钟左右的时候取出拉篮晃一晃,使其受热更加均匀。    上成品图。    【小贴士】  至于具体时间要根据花生颗粒的大小来定,注意观察。 花生 (peanut ),原名落花生 (学名:Arachis hypogaea Linn. ),是我国产量丰富、食 用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎 直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨 胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等 化妆品的原料。 本文作者:分手后的生活

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