详解!老人饭菜8特点 保健养生助消化.pdfVIP

党新闻原始稿第 1页 详解!老人饭菜8特点 保健养生助消化 详解!老人饭菜8特点 保健养生助消化。人老了，上了 年纪，很多东西都吃不下，身体 素质会越来越差。老年人消化功 能降低，所以老年人的饭菜应该 进行特殊制作，专家指出：老人 的饭菜要具备八个特点，这就是： 要香、要好，要杂、要少，要细、 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 2页 要烂，要热、要淡。 详解!老人饭菜8特点 保健养生助消化 要香、老年人味觉、食欲较差， 吃东西常觉得缺滋少味。因此， 为老年人做饭菜要注意色、香、 味。 要好、老年人体内代谢以分解代 谢为主，需用较多的蛋白质来补 偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡 肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、 瘦猪肉以及豆类制品，这些食品 所含蛋白质均属优质蛋白，营养 丰富，容易消化。 要杂、蛋白质、脂肪、糖、维生 素、矿物质和水是人体所必需的 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 3页 六大营养素，这些营养素广泛存 在于各种食物中。为平衡吸收营 养，保持身体健康，各种食物都 要吃一点，如有可能，每天的主 副食品应保持10种左右。新鲜蔬 菜是老年人健康的朋友，它不仅 含有丰富的维生素C 和矿物质，还有较多的纤维素， 对保护心血管和防癌防便秘有重 要作用，每天的蔬菜摄入量应不 少于250克。 要少、研究表明，过分饱食对健 康有害，老年人每餐应以八九分 饱为宜，尤其是晚餐。 要细、老年人大多牙齿不好，不 能完全咀嚼便吞咽下去，久而久 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 4页 之对健康不利。所以食物要细， 肉要做成肉糜，难以咀嚼的东西 要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽， 以减轻胃肠负担促进消化。 要烂、老年人牙齿常有松动和脱 落，咀嚼肌变弱，消化液和消化 酶分泌量减少，胃肠消化功能降 低。因此，饭菜要做得软一些， 烂一些。 要热、老年人对寒冷的抵抗力差， 如吃冷食可引起胃壁血管收缩， 供血减少，并反射性引起其他内 脏血循环量减少，不利健康。因 此，老年人的饮食应稍热一些， 以适宜入口进食为准。 要淡、有些老年人口味重，殊不 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 5页 知，盐吃多了会给心脏、肾脏增 加负担，易引起血压升高。 温馨提示，以上即是对老年人饭 菜特点的介绍，为了健康，老年 人一般每天吃盐应以6至8克为宜。 详解!老人饭菜8特点 保健养生助消化。人老了，上了 年纪，很多东西都吃不下，身体 素质会越来越差。老年人消化功 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 6页 能降低，所以老年人的饭菜应该 进行特殊制作，专家指出：老人 的饭菜要具备八个特点，这就是： 要香、要好，要杂、要少，要细、 要烂，要热、要淡。 详解!老人饭菜8特点 保健养生助消化 要香、老年人味觉、食欲较差， 吃东西常觉得缺滋少味。因此， 为老年人做饭菜要注意色、香、 味。 要好、老年人体内代谢以分解代 谢为主，需用较多的蛋白质来补 偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡 肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、 瘦猪肉以及豆类制品，这些食品 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 7页 所含蛋白质均属优质蛋白，营养 丰富，容易消化。 要杂、蛋白质、脂肪、糖、维生 素、矿物质和水是人体所必需的 六大营养素，这些营养素广泛存 在于各种食物中。为平衡吸收营 养，保持身体健康，各种食物都 要吃一点，如有可能，每天的主 副食品应保持10种左右。新鲜蔬 菜是老年人健康的朋友，它不仅 含有丰富的维生素C 和矿物质，还有较多的纤维素， 对保护心血管和防癌防便秘有重 要作用，每天的蔬菜摄入量应不 少于250克。 要少、研究表明，过分饱食对健 十八味党参丸 /post-405.html 歌词吧 / 便宜电话 / 十八味党参丸 / 党新闻原始稿第 8页 康有害，老年人每餐应以八九分 饱为宜，尤其是晚餐。 要细、老年人大多牙齿不好，不 能完全咀嚼便吞咽下去，久而久 之对健康不利。所以食物要细， 肉要做成肉糜，难以咀嚼的东西 要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽，