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现金、支票、信用卡的操作程序 1、现金 1）当收到客人的现金时，应注意辨别真伪和币面是否完整无损（无缺角，无撕破等）。具体查看如下：(1)观察纸张质量。真人民币纸质有韧性，耐折迭，假人民币纸质通常缺乏韧性，在同一条线上正反连续折迭几次，票面轻轻一拉就断裂。?(2)观察色彩、图案。由于人民币大家经常接触，色彩、图案印象较深。观察色彩、图案时，主要看边缘处是否清晰。真人民币色彩、图案边缘处清晰，假人民币色彩、图案边缘处通常模糊。?(3)擦试。面额大的人民币虽然色彩、图案清晰，但用深色油墨印刷的图案、花纹，在白纸上用力一擦后，白纸上仍会留下那种色彩痕迹，但票面并不因此模糊。假人民币通常不会如此。 ? (4)水印。将人民币展开，对着光亮处，从另一面看，可以看到通常看不见的人像、天安门之类图案，假人民币通常不会如此。?(5)触摸。用手指摸头像的衣领处，或用指甲轻轻的刮衣领处，真的人民币是采用雕刻版印刷，印版的刻纹压到纸上后产生凹凸感线条，所以用手指摸就有一楞一楞感觉。假人民币通常采用照相制版印刷，表面光滑。 2）当收到客人现金时，?先用手动点钞两遍，具体操作如下：（1）左手横执钞票，下面朝向身体，食指与中指在钞票背面与拇指同时捏住钞票，无名指与小指自然弯曲并伸向票前右下方，与中指夹紧钞票，食指伸直，拇指向上移动，按住钞票侧面，将钞票压成扇形，同时，右手拇指、食指作点钞准备。（2）左手持钞并形成扇形后，右手食指托住钞票背面左上角，用拇指尖逐张向下捻动钞票左上角，捻动幅度要小，不要抬得过高。要轻捻，食指在钞票背面的左端配合拇指捻动，左手拇指按捏钞票不要过紧，要配合右手起自然助推的作用。（3）同时心里默记，不要念出声，做到脑、眼、手密切配合。 然后再用验钞机验两遍。具体操作如下：（1）将纸币捻成一定斜度，平放在滑钞板上，机器即自动开始点钞工作，待滑钞板上纸币全部输送完毕机器停止计数，查看显示屏上显示的数字，该数字就是该叠纸币的数量。（2）使用一般验钞机时，应避免可能对电网产生强干扰的电器，如手机等，避免强光直射和强磁场干扰，以免造成鉴伪失灵。并做到唱收唱付。全部确认无误后在打印出来的客人账单上盖上现金收讫章及收银员收银章，找的票款要客人当面点清。 2）当收到客人的现金时，收银员在整个交易完成前不得将现金放入抽屉内。这样可避免对于找零的正确性或是付款金额不足的误解和争吵。现金最好是摆放在客人看得见却够不着的地方。在整个交易进行完毕后，收银员应在接待下一位客人之前将现金放入现金抽屉。 3）除人民币外，其他币别的纸币一般不接收。 2、支票 当收取客人支票时，应检查（1）是否有开户行帐号和名称，印鉴完整清晰（是否敲在支票正面下方），一般印鉴是一个公章一个私章或二个私章以上。如有欠缺，应先问交票人是否印鉴相符，并在背面背书留下联系人姓名和联系电话。如本酒店不接受私人支票，由酒店xx经理以上人员担保接受支票的，该支票出现问题由担保人承担一切责任。 （2）支票正面是否有涂改痕迹，如有则本支票作废。 （3）该支票是否在有效期之内，支票的有效期为10天，日期首尾算一天。节假日顺延。? 2)填写客人交付的支票时，要注意的事项： （1）出票日期（大写）：数字必须大写，大写数字写法：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾，举例：2005年8月5日：贰零零伍年捌月零伍日?，捌月前零字可写也可不写，伍日前零字必写。?2006年2月13日：贰零零陆年零贰月壹拾叁日?，壹月贰月前零字必写，叁月至玖月前零字可写可不写。拾月至拾贰月必须写成壹拾月、壹拾壹月、壹拾贰月(前面多写了“零”字也认可，如零壹拾月)。?壹日至玖日前零字必写，拾日至拾玖日必须写成壹拾日及壹拾X日（前面多写了“零”字也认可，如零壹拾伍日，下同），贰拾日至贰拾玖日必须写成贰拾日及贰拾X日，叁拾日至叁拾壹日必须写成叁拾日及叁拾壹日。 （2）人民币金额(大写) 零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、亿、万、仟、佰、拾。?注意：“万”字不带单人旁。举例：?289,546.52 贰拾捌万玖仟伍佰肆拾陆元伍角贰分。?7,560.31 柒仟伍佰陆拾元零叁角壹分，?此时 “陆拾元零叁角壹分”“零”字可写可不写.。532.00 伍佰叁拾贰元正?正”写为“整”字也可以。不能写为“零角零分”?，425.03 肆佰贰拾伍元零叁分。?325.20 叁佰贰拾伍元贰角正。?角字后面可加“正“字，但不能写“零分”。人民币小写：最高金额的前一位空白格用“羊”字头打掉，数字填写要求完整清楚。 （3）盖章，支票正面盖客人的财务专用章和法人章，缺一不可，印泥为红色，印章必须清晰 . （4）支票收款人应填写为本酒店名称。在支票背面被背书栏内加盖本酒店财务专用章和法人章，将支票交给本酒店的出纳员，由