中药炮制与饮片质量-个人整理.docVIP

中药炮制的目的①降低或消除药物的毒性或副作用②改变或缓和药物的性能③增强药物疗效④改变或增强药物作用的部位和趋向⑤便于调剂和制剂 ⑴降低毒性-川乌，草乌，附子，半夏，天南星，甘遂，大戟，马钱子，斑蝥，苍耳子，蓖麻子，相思子 ⑵改变或缓和药物的性能-甘草，地黄，桂枝，麻黄 ⑶增强药物疗效:逢子必炒，款冬花及紫菀蜜制增强润肺止咳，天南星胆汁制增强镇静，甘草制黄连增强抑菌 ⑷便于调剂和制剂:矿物类，甲壳类，动物化石类，如阿胶，龟甲 ⑸改变或增强药物作用的部位和趋向-莱菔子，大黄 生甘草:性味甘凉,长于清热解毒,清肺化痰 炙甘草:性味甘温,善于补脾益气,缓急止痛 生麻黄:辛散解表作用较强,长于发汗解表 蜜制麻黄:辛散作用缓和,止咳平喘作用增强 盐制入肾—小茴香，益智仁，橘核，黄柏增强对肾经疾病治疗 醋制入肝—柴胡，香附更有效治疗肝经疾病 生莱菔子:升多于降,用于涌吐风痰 炒莱菔子:降多于升,用于降气化痰 炮制对含生物碱类药物成分的影响 ①所含有效成分,性质稳定,可通过炮制增加成分溶出。常用酒,醋等炮制,以提高疗效-醋炙延胡索 ②所含成分易溶于水,则采用少泡多润,减少损失-槟榔,麻黄,黄连 ③遇热活性降低者,宜少加热或不加热,即生用,如石榴皮,龙胆草,山豆根 ④含有毒成分,可根据生物碱的性质,采用适当方法降低或转化该类成分,使毒性降低-乌头,马钱子 ⑤不同药用部位所含生物碱成分及其生物活性不同,应分别入药-麻黄 炮制对含苷类药物的影响 ①尽量少泡多润黄芪，甘草，大黄，秦皮 ②常用酒作辅料,提高溶解度 ③一般少用或不用醋处理 ④常用炒,蒸,烘或暴晒方法破坏酶的活性-槐花，苦杏仁，黄芩 炮制对含挥发油类药物的影响 ①少加热或不加热,宜阴干,抢水洗 ②有些药物需要通过炮制以减少或除去挥发油-苍术 ③药物经炮制后.不仅使挥发油的含量发生变化,也使其发生质的变化-荆芥炒炭 ④所含挥发油若有毒性或强烈的刺激性,通过加热炮制可大部分除去-乳香,没药 炮制常用的液体辅料-酒 醋 盐水 姜汁 蜂蜜 油 酒性味甘,辛,大热-活血通络,祛风散寒,行药势,矫臭矫味 助溶,增强疗效-黄芩 黄连 大黄 白芍 续断 当归 丹参 川芎 白花蛇 乌梢蛇 醋味酸,苦,性温-引药入肝,理气，止血，行水，解毒，消肿，散瘀止痛,助溶,矫臭矫味-延胡索 商陆 甘遂 大戟 芫花 三棱 莪术 香附 柴胡 郁金 盐水-性寒-强筋骨,软坚散结,清热凉血,解毒防腐 矫味-引药下行 缓和药性 增强药物补肾固精,利尿,治疝-巴戟天 补骨脂 车前子 杜仲 黄柏 橘核 砂仁 沙苑子 菟丝子 小茴香 益智仁 泽泻 知母 姜汁-味辛,性温-发汗解表,温中散寒,降逆止呕,温肺化痰,解毒-抑制药物寒性,增强疗效,降低毒性-厚朴 竹茹 草果 半夏 黄连 天麻 栀子 蜂蜜-性味甘平-补中润燥,止痛,解毒-增强药物疗效矫味矫臭,缓和药性-甘草 麻黄 紫菀 百部 马兜铃 白前 枇杷叶 款冬花 百合 桂枝 油-麻油-味甘,性微寒-润燥通便,解毒生肌-使药物酥脆,降低毒性,矫味矫臭-淫羊藿 蛤蚧 马钱子 三七 动物骨类 其他的液体辅料还有吴茱萸汁,白萝卜汁,羊脂油,食用油,鳖血,石灰水等 炮制常用的固体辅料-麦麸 河砂 稻米 灶心土 滑石粉 蛤粉 麦麸-味甘,淡,性平-和中益脾 缓和燥性,去除不良气味,增强疗效,使药物色泽均匀一致-枳壳 枳实 僵蚕 苍术 白术 河砂-中间传热体,温度高,传热快,坚硬药物受热均匀-质地酥脆,利于粉碎和煎出有效成分;破坏药物毒性成分,易于除去非药用部位-穿山甲 骨碎补 狗脊 龟甲 鳖甲 马钱子 鸡内金 稻米-味甘,性平-健脾和胃,除烦止渴,止泻-增强疗效,降低刺激性和毒性-党参 斑蝥 红娘子 土-灶心土(伏龙肝),也有用黄土或赤石脂-味辛,性温-温中和胃,止呕止血,涩肠止泻-降低刺激性,增强补脾安胃-白术 当归 山药 滑石粉-味甘,性寒-利尿,清热,解暑-使药物受热均匀,质变松脆,易于粉碎和煎出有效成分-水蛭 刺猬皮 鱼漂胶 蛤粉-味咸,性寒-清热化痰,软坚散结-除去药物腥味,增强疗效-烫制阿胶 饮片外观质量1.净度2.片形3.色泽4.气味 净度:是指中药炮制品的纯净程度,可以用炮制品含杂质及非药用部位的限度来表示 净度要求《中药饮片质量标准通则(试行)》 果实种子类,全草类,树脂类≤3% 根类,根茎类,叶类,花类,藤木类,皮类,动物类,矿物类及菌藻类≤2% 炒黄品,米炒品≤1% 炒焦品,麸炒品≤2% 炒炭品,土炒品≤3% 炙品中酒炙品,醋炙品,盐炙品,姜炙品,米泔水炙品≤1% 药汁煮品,豆腐煮品,煅制品≤2% 发酵制品,发芽制品≤1% 煨制品≤3% 片型:是指饮片的外观形状,切制后的饮片应均匀,整齐,色泽鲜明,表面光洁,无污染,无泛油,无整体,无枝