第四次消费升级浪潮舞动国酒与.PDFVIP

行 业 研 究 DONGXING SECURITIES 第四次消费升级浪潮：舞动国酒与 2011 年11 月25 日 看好/维持 东 健康美食 食品饮料 年度报告 兴 ——食品饮料行业2012 年投资策略 行业 证 券 股 投资摘要： 刘家伟：食品饮料行业首席分析师 份  社会转型与变迁带来消费转型与变迁，催生中国式消费及第四次消费升级 执业证书编号：S1480510120001 电话：010 有 浪潮，健康消费成为大趋势。当前中国式消费模式业已形成，公务消费占 MSN：ynynljw999@ 限 较大比重且主导高端市场等基本内涵较为清晰；第四次消费升级浪潮最大 李德宝：联系人 公 看点是消费进化，方向是以科学消费、健康消费为核心。在复合型消费、 010；lidb@ 司 目的式消费大行其道的背景下，白酒、黄酒、健康美食三大领域或产品将 细分行业 评级 动态 会持续畅销热销。 证 白酒 看好 维持 券  白酒：受益中国式消费的第一国酒至少还有三年盛宴。白酒是中国文化中 葡萄酒 看好 维持 研 最直接的代表性元素或中国名片；堪称仅次于啤酒的受众最多、需求刚性 黄酒 看好 维持 最强的酒种，也是权贵和百姓共同需要的消费品；其奢侈品特质最能承载 啤酒 谨慎看好 维持 究 中国消费者的梦想；行业整体的市场化深度与广度超越很多行业，诸因素 肉制品 看好 维持 报 共推其成为现阶段中国式消费的最受益品种。在混合动力的强劲驱动下， 乳制品 看好 维持 告 白酒正在进入整合新时代，经过深入调研及七大模型测算，我国每年可望 制糖 看好 维持 喝掉1100-1200