有健康才有未来(之一).pptVIP

有健康 才有未来;营养与健康;营养与健康;基础健康原理;健康状态图表;;健康的观念;五快;均衡的营养;◎饮食与健康：;饮食“失衡”导致营养不良的因素：;世界卫生组织建议;水果／蔬菜 400克/天 （约5份）;　;◎良好的饮食习惯：;油脂类： 每天不超过25克;　　中国营养学会指出，食物金字塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，应用时要根据个人年龄、 性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应当多吃些主食；老年人、活动少的人需要能量少，可少吃些主食。（资料来源：中国营养学会）;食物金字塔建议不同能量膳食的各类食物参考摄入量 （资料来源：中国营养学会） ;◎生活方式：;误餐 节食;◎生命阶段：;◎生命阶段：;◎营养均衡、促进健康：;○摄取抗氧化剂有助于保护身体免受由 于污染、有毒物质和高脂肪饮食所产生 的自由基损害。;认识营养素;　　 每日的饮食中需要适量的供给食物 和水，以维持生命及促进生长。食物除 了提供营养素外，也含有热量。若要长 期维持身体的健康，每日均衡的饮食应 含有 1200-3000 千卡的热量。 我们是 否能给予身体营养均衡且完 整的饮食，完全取决于我们 所选择食物的质与量。;;◎宏量营养素：;蛋白质（每日适宜摄入量占总热量10%-12%）;蛋 白 质 的 食 物 来 源; 维护身 体组织;蛋白质缺 乏的后果;蛋白质每日推荐摄入量（RNI）-1 （资料来源：中国营养学会/2000年）;;蛋白质每日推荐摄入量 ;碳 水 化 合 物;碳水 化合 物的 食物 来源;碳水 化合 物的 作用;脂类（成人每日适宜摄入量占总热量20%-30%）;植物 脂肪;脂肪的作用;成人 每日 脂肪 适宜 摄入 量占 总热 量的 20% -30%;脂肪的每日适宜摄入量（AI） （资料来源：中国营养学会/2000年） 脂肪能量/总能量;◎微量营养素：;维生素;脂溶性维生素 （维生素A、D、E、K）;维生素A：;维生素A 的食物来源;维 生 素 A 的 作 用;维生素A缺乏后果;年龄;维生素B族：;维生 素B 族的 食物 来源;维生素 B 族的作用;维生素 B 族的作用;维生 素 B 族缺 乏的 后果;维生 素 B 族缺 乏的 后果;维生素B族每日推荐或适宜摄入量 ;维生素C：;维生素 C的食 物来源;维 生 素 C 的 作 用;维 生 素 C 缺 乏 的 后 果;维生素C的每日推荐摄入量（RNI） （资料来源：中国营养学会/2000年）;维生素E：;维生素 E的食 物来源;维生 素E的 作用;维生素 E缺乏 的后果;维生素E的每日适宜摄入量（AI） （资料来源：中国营养学会/2000年）;矿物质;常量元素-钙和镁;钙的食 物来源;钙的 作用;钙缺 乏的 后果;钙的每日适宜摄入量（AI） （资料来源：中国营养学会/2000年）; 研究表明：每天摄取多于 800 毫克的钙，可以大大降低老年妇女骨折的危险；青少年每天摄取1200毫克的钙，可以降低日后生活中骨折的危险。;镁;镁的食 物来源;镁的 作用;镁缺 乏的 后果;镁的每日适宜摄入量（AI） （资料来源：中国营养学会/2000年）;微量元素-铁;铁的食 物来源;铁 的 作 用;铁缺 乏的 后果;铁的每日适宜摄入量（AI） （资料来源：中国营养学会/2000年）;◎其它膳食成分：;　　　 水是维持生命所必 需的物质，约占体重的 55%-60%。人类缺乏必需的营养素可以存活数周，甚至数年，但却不能数 天没有水。所以，每 天至少要喝8杯清水， 以供身体所需。;膳 食 纤 维;膳食纤 维的食 物来源;膳 食 纤 维 作 用;膳食纤 维缺乏 的后果;膳食纤维的每日推荐摄入量 （资料来源：中国营养学会/2000年）;抗氧 化剂;抗 氧 化 剂;;我们;祝愿各位朋友： 　　拥有健康身体 　　创造殷实财富 　　品味丰盛人生