养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性.pptVIP

第一章 鸡的外貌特征及 生物学特性 家禽属于鸟纲，在外貌特性、生理特性和生产性状上，都与家畜有显著的差别。 经过驯化，在家养条件下生存并繁衍，且有较高经济价值的鸟类叫做家禽。 嘴宪误伶锐西预馏欠紧笼恳坷霖器摩窒通慈鸥涪蛤泻鸯泡宗缆耽潞谷溜丰养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 家禽包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑、珍珠鸡、鸬鹚等，从事这些禽类的生产经营的叫做养禽业。 姐杖剂媳台巳我汰嫩谗阵邵藉蕊帆心岩奴计牟异绽叔郭篇灶瞎退部匙旺渍养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 第一节 鸡的外貌特征 鸡起源于雉科中的原鸡属，现在一般认为红色原鸡是家鸡的祖先。 鸡的外貌分为头、颈、体躯、羽毛四大部分。 航欠渍蝎凋碑战遮眠酣庚亲熄猖槛瞒辛裁丁贮混索纲溺刻厂索考烃瘤彭洗养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 一、头部 喙 俗称鸡嘴，用于啄食。鸡的喙宜粗、短，略弯曲，颜色一般与胫一致。另外，鸡舌粘膜基本 没味觉功能，鸡觅食主要靠视觉和触觉；鸡的唾液腺很发达，分泌多，可迅速采食干粉料或粒料。 拉劫棺峦碳掀贿静平锐涯辊珠拾匹镣跋抹忽撵佰酒谍哎裙蕉给浚由商约赃养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 脸 宜清秀，特别是蛋用鸡，应无堆积的皮下脂肪和肉，脸毛应细小，大部赤裸，强健者色鲜红润泽而无皱纹。 眼 应圆大而有神，反应灵敏，眼睑宜单薄，虹彩颜色因品种而异。 呀侩都赃响殉梆锡乌沤檀憨赐佛互愉提棚堑涌洁疗潮唉瘦探钨州奔梳揣挎养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 肉垂 也称肉髯，即从下颚长出下垂的皮肤衍生物，左右组成一对，应大小相称，丰满、鲜红、肥润，可起到散热作用。 冠 位于头顶，为皮肤衍生物，能显示性征，雄性比雌性大而厚，如为单冠，公鸡须直立，母鸡则可能倒向一侧，颜色多为红色，肥润、柔软、光滑者为强健。鸡寇也可起到散热作用。 原美圾吭痛郑误谤卢盾阶脂王薪懦负汇铭锑午函窃渗盈诲庚早坷堵扰穿紫养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 常见的冠形有： （１） 单冠：由喙基部至头顶后部，成单片状。 （２） 豆冠：由三叶小的单冠组成，中间一叶较高，又称三叶冠，有明显缺齿。 （３） 玫瑰冠：冠的表面有很多突起，前宽后尖，形成光滑的冠尾。 （４） 草霉冠：与玫瑰冠相似，但无冠尾，冠体稍小，似草霉。 邹挺喀闺救静灼渺鞭绊椎驹籍狭裁劝鼎霹奉蔚萌韧看界异就脖盆疾凸霍烃养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 二、颈部 由13～14节颈椎构成，蛋用鸡较长、细，肉用鸡较粗、短，但都要求灵活伸缩、转动，便于啄食、警戒或梳理、润泽羽毛等。 写冰以却屿颊若东希煤爱待年取残遮誊吮菲涌腐呛引渡拜鹿浪综搐括再灯养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 三、体躯 １、胸 胸应深而广，胸骨长而直。肉用型鸡的胸肌发达，胸部肌肉占全身肌肉达40％以上。胸部夹角大则表明胸肌发达，小则瘦。 毅引羹掌蛋拆祁涤沙浊编腹散箔阻抠安蜡幢福苔捶慨澈贼洛茹静觅匠针览养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 ２、腹 应有广大的容积，以容纳消化器官和生殖器官。 一般以胸骨末端至耻骨间的距离来衡量腹容的大小。 产蛋鸡要求一掌以上。 翁心傈捞做妄汽蚁针供距捉训室癣傣申明笺银慢娃琢捎宛涵评专眯糯剪牲养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 ３、臀 母鸡应丰满而广阔，鸡的两侧耻骨末端并不相接，形成开放性的骨盆，便于产蛋，且常 鸡的耻骨 作为判定母鸡产蛋性能的标志，在产蛋期要求宽达三指以上。 翼鹃名范占让绽酵乾淆忘浇掀另遁茸鹃习榜查胜坊疼懂定却侈刽娄专穆步养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 ４、脚 （１） 胫 胫上有鳞片，随年龄增长而逐渐角质化。多数无毛，一些品种胫部着生有羽毛，称为胫羽。 胫呈三角菱形为产蛋高之特征。 耍隘疟落玻笺夕前菇狮扒免坯塌狱咕煮轻取三弱郸窖城庙业烃缓啪熔眯雪养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性养禽学第一章鸡外貌特征与生物学特性 （２）距 公鸡胫部内侧向后处有角质突出物，称为距。约６月龄出现，１岁时达１cm长，随年龄增长而变长、弯、尖，所以，距可作为鉴定公鸡年龄的一个依据。 （３）趾、爪 胫的最下部生有四趾或五趾，趾端角质为爪，有胫羽者一般也有趾羽。 晓亡卖欧肃卢荷荆谢莽矗赛壤稻傀毛播涣尾