山东省平邑县蒙阳新星学校七年级生物下册 第二单元 人体的营养单元综合测试（无答案） 新人教版.docVIP

人体的营养 一、选择题（每小题只准选一个最佳答案，每小题2分，共50分） 1.下列能为人体提供能量的是（ ） A.水 B.无机盐 C.维生素 D.淀粉 2.下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（ ） A.夜盲症与缺乏维生素A有关 B.脚气病与缺乏维生素B1有关 C.牙龈出血与缺乏维生素C有关 D.神经炎与缺乏维生素D有关 3.为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ） A.胃能消化淀粉使药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉胶囊可经胃进入小肠 C.胆汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 4.和尚食素，却很少患夜盲症。这是因为（ ） A.维生素A可由其他物质代替 B.植物性食物中也含有维生素A C.新鲜水果中含有维生素A D.植物性食物中的胡萝卜素在人体内可以转变为维生素A 5. 营养学家建议青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是（ ） A.有机物 B.容易消化的物质 C.构成人体组织细胞的基本物质 D.主要功能物质 6.为维持人类生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是