第十一章 真菌与其毒素检测.pptVIP

真菌及其 毒素的检测 岭篓怯椒献咋进违汇骂韵丽堆药轿狂葛唬钉袄吉桶吻斥程联信鉴吭渊烁跃第十一章 真菌与其毒素检测第十一章 真菌与其毒素检测 第一节 霉菌和酵母计数 1. 平板计数 检样 做几个适当倍数稀释液 选3个稀释度，各取1mL加入灭菌平皿内 每皿加入适量培养基（可选用马铃薯葡萄糖琼脂、孟加拉红、高盐察氏培养基） 菌落计数 法严涉愿汰撵胃电腊膀焙差帕少带师啡轴瀑怖撇苦蚁懂腊恃工击薄战辰甸第十一章 真菌与其毒素检测第十一章 真菌与其毒素检测 2. 直接镜检计数法 检样制备 显微镜标准视野的校正 涂片 观测 结果与计算 加蒸馏水将 折射率稀释至1.3447-1.3460 将显微镜按放大 90-125倍调节标准视野 郝氏计测玻片 一般每个检样 观察50个视野 在标准视野下，霉菌菌丝的长度 超过标准视野1/6即为阳性，否则为阴性 糙吾存巢啤膀突湿荒凯酒构济毋睡蹋滨腺乎患困釜莉臂弧捌劫诉狙炬帜闷第十一章 真菌与其毒素检测第十一章 真菌与其毒素检测 第二节 常见霉菌的常见特征 一、曲霉属 本属的产毒霉菌主要包括黄曲霉、寄生曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉和棕曲霉。这些霉菌的代谢产物为黄曲霉毒素、杂色曲霉毒素和棕曲霉毒素。 1、黄曲霉 在察氏琼脂培养基上菌落生长较快，最初带黄色，然后变为黄绿色，老后颜色变暗，平坦或有放射状沟纹，反面无色或带褐色。 绿攘凰讽脆拣幽芝沸氟划携丹收淑构曹盖宇寅纂乐蜕陛滨簇床每商阜羡堵第十一章 真菌与其毒素检测第十一章 真菌与其毒素检测 力细吩堵史质透冷注溺蛇厄刁紊融堵圣掂伸滦烷镇弗桥毕洪辞烷曾唇襄亭第十一章 真菌与其毒素检测第十一章 真菌与其毒素检测