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- 2017-08-16 发布于安徽
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4.2 人体的营养
一、选择题(每小题只有一个最佳答案,将所选答案序号填入答案栏中)
1.下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是( )
A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.纤维素
2.在人体所必需的营养成分中,可以由消化道壁直接吸收的物质是( )
A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐
3.在长期饥饿的状况下,人的下列结构中,重量减轻最明显的应是( )
A.皮下脂肪 B.骨骼肌 C.脑 D.肾脏
4.下列饮食习惯中,合理的是( )
A.因贪睡而经常不吃早餐
B.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
C.只吃自己喜欢的食物
D.合理营养,平衡膳食
5.俗话说“食不言,寝不语”,其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的,原因是( )
A.流经消化器官的血量减少,不利于消化
B.食物容易由咽误入气管
C.唾液腺分泌唾液的量减少
D.有利于保护声带
6.下列曲线能正确表示人体内酶的催化效率与温度的关系是( )
A. B. C. D.
7.人体内最大的消化腺是( )
A.肝脏 B.唾液腺 C.汗腺 D.胰岛
8.下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是( )
A.多吃煎、炸食物 B.不吃青菜和水果
C.经常吃麦当劳、肯德基 D.食物多样,谷类为主
9.欲购买无污染、安全、优质的食品,要关注下列哪一个标志( )
A. B. C.
10.母亲节这天,小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份
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