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目录 渊
摘要……………………………………………………………………………………………………………………………·I
英文摘要………………………………………………………………………………………·III
1弓I言………………………………………………………………………………………………………………………”1
1.1畜牧业的发展及租饲料的利用…………………………………………………………·1
1.1.1畜牧业的进展……………………………………………………………………….1
1.1.2粗饲料在畜牧中的利用……………………………………………………………一1
1.2青贮饲料的原理及意义…………………………………………………………………2
1.2.1青贮饲料的发酵原理及影响因素……………………………………………………2
1.2.2青贮饲料的意义…………………………………………………………………….3
1.3乳酸菌类微生物制剂的作用机理及其应用……………………………………………。3
1.4乳酸菌微生物制剂青贮的研究进展…………………………………………………….4
1.5青贮饲料质量的评定方法……………………………………………………………….5
1.5.1弗氏青贮评分法…………………………………………………………………….5
1.5.2德国农业协会(DLG)评分法…………………………………………………………6
1.5.3饲料的发酵品质的V-Score评分……………………………………………………7
1.5.4实验室综合评分法………………………………………………………………….8
1.5.5本试验采用的青贮质量的评分方法及考核指标…………………………………….8
1.6课题研究的目的和意义………………………………………………………………….9
1.7本研究主要内容和思路…………………………………………………………………9
1.7.1研究的主要内容…………………………………………………………………….9
1.7.2本研究的技术路线…………………………………………………………………lO
2材料与方法………………………………………………………………………………….11
2.1添加单一和复合乳酸菌制剂水稻秸青贮的青贮评定…………………………………..11
2.1.1试验材料……………………………………………………………………………11
2.1.2试验设计……………………………………………………………………………11
2.1.3试验调制方法和工艺……………………………………………………………….11
2.1.4试验测定项目和方法……………………………………………………………….11
2.1.5数据处理……………………………………………………………………………14
2.2添加单一和复合乳酸菌制剂水稻秸青贮的有氧稳定性的评定…………………………14
2.3添加乳酸菌制剂水稻秸青贮的营养价值的评定……………………………………….14
2.3.1试验材料……………………………………………………………………………14
2.3.2试验测定项目和方法……………………………………………………………….14
2.3.3数据处理……………………………………………………………………………20
2,4添加乳酸菌制剂水稻秸青贮的瘤胃降解率的评定……………………………………~20
2.4.1试验材料和试验动物………………………………………………………………“20
东北农业大学农学硕士学位论文
2.4.2试验方法……………………………………………………………………………21
2.4.3测定指标和方法……………………………………………………………………2l
2.4.4降解率及有效降解的计算…………………………………………………………·22
3结果与分析…………………………………………………………………………………”23
3.1水稻秸青贮的青贮评定…………………………………………………………………23
3.1.1水稻秸青贮过程中pH值的动态变化………………………………………………23
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