第2章__工业企业生产运作原理.pptVIP

序言 2.1 工业企业 2.2 生产系统 2.3 生产过程 2.4 生产类型 2.5 制造环境 2.6 生产管理 3. 按生产工艺特征分类 以产品生产工艺为划分类型的标志，可以把各种生产过程分为两种显著不同的类型，即工艺过程连续的流程生产型和工艺过程离散的加工装配型。采掘、冶炼和化学工业都是属于流程式的生产；制造业一般是离散式生产，它要求在各基本作业之间设有相当的储存，使每项作业可以相互独立地进行，以便易于安排进度和充分利用人力与设备。 流程式生产的特点是：工艺过程是连续进行的，不能中断；工艺过程的加工顺序是固定不变的，生产设施按照工艺流程布置；劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置被加工处理成为成品。化工、炼油、造纸、制糖、水泥等是流程生产型的典型。对于流程生产型生产管理的重点是要保证连续供料和确保每一生产环节在工作期间必须正常运行。因为任何一个生产环节出现故障，就会引起整个生产过程的瘫痪。由于产品和生产工艺相对稳定，有条件采用各种自动化装置实现对生产过程的实时监控。 离散式生产的特点是：它的产品是由许多零部件构成的，各零件的加工装配过程彼此是独立的，所以整个产品的生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配，最后成为成品。机械制造、电子设备制造行业的生产过程均属这一类型。对于加工装配型生产管理的特点，除了要保证及时供料和零部件的加工质量以外，重要的是要控制零部件的生产进度，保证生产的成套性。因为在生产的品种、数量上不成套，只要缺少一种零件就无法装配出成品来。另外，如果在生产进度上不能按时成套，那么由于少数零件的生产进度拖期，必然会延长整个产品的生产周期，以至延误产品的交货期，还要蒙受大量在制品积压和生产资金积压的损失。 根据生产的产品结构、工作量和生产周期等因素，又可以将制造业的离散式生产细分为工程项目型生产和车间任务型生产。 工程项目型生产也称为固定位置型生产。它的特点是：生产人员、生产所需的物料及工艺装备等均放置在产品要加工制造的位置，而且一个企业的大部分资源都投入某单项工程。例如建筑业、造船业等的产品都具有工程项目型生产的特点。 车间任务型生产的产品品种多、批量小，加工设备和工艺装备一般是通用的。在这种生产过程中，包括原材料、外购件、在制品和成品在内的库存管理最为复杂，保证生产物料供应成为管理工作的关键。例如机械制造业的产品，一般都属车间任务型生产。这类生产的生产计划编制和管理必须处理大量的生产数据，用订单编制、发放和监控来组织车间生产，订单是按一定的期量标准、产品结构清单及库存状况制定的。 4. 按生产的稳定性和重复性程度分类 按生产的稳定性和重复性程度分类可以把各类生产过程分为大量生产、成批生产和单件小批生产3种基本的生产类型。 5. 划分生产类型的定量方法 一种是分析工作地所承担的工序数m。适用于分析现行生产车间中工作地的生产类型。 另一种是计算工作地的负荷系数KF。一般用于设计新生产系统时判断所分析的工作地属于哪一种生产类型。 KF＝工作地加工某一工件的单件工时／该工件的出产节拍。 （表示该工件的加工劳动量在工作地总负荷中所占的比重） KF值接近1表示工作地承担这一种工件的加工已经满负荷，这种工作地加工的品种单一，显然属于大量生产类型。如KF值为0.1，则表示工作地必须承担10种这样的工件才能满负荷，这应属于成批生产类型。 KF值是m的倒数，KF＝1/m。KF值小则工作地承担的工序数m必须多。反之，则 m可以少。 表2-2 确定工作地生产类型\m和KF数值表 ? 工作地所承担的工序数m 工作地负荷系数KF 大量生产类型 1～2 0.5以上 成批 生产类型 大批 2～10 0.1～0.5 中批 10～20 0.05～0.1 小批 20～40 0.025～0.05 单件小批生产类型 40以上 0.025以下 * * * * * * 2.1 工 业 企 业 1. 采掘业 采掘是指从自然资源得到物料进行生产加工的过程，如采矿、采煤、石油工业等。 2. 冶炼业 冶炼是直接对采掘工业的产品进行加工，它是改变物料化学特性的生产过程。 3. 制造业 制造是对经过加工的采掘业产品进行再加工，这种加工通常是改变物料的物理形式。典型的制造是指机械零件的加工或装配。 生产经营活动，包含以下几方面。 ● 制定经营方针和目标： ● 技术活动： ● 供应活动： ● 生产活动：