高中生物 第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 第3讲 生命活动的主要承担者—蛋白质课时跟踪训练.docVIP

第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 课时跟踪训练　 测控导航表 知识点 题号 1.组成蛋白质的氨基酸及其种类 1,2 2.蛋白质的结构与功能 3,4,6,7,8,9,10 3.蛋白质的相关计算 5,12,14 4.综合考查 11,13 基础过关 1.下列关于生物体内氨基酸的叙述,正确的是(　B　) A.氨基酸是蛋白质分子的单体,由氨基和羧基组成 B.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是 C.每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 D.组成人体的氨基酸都在人体内合成 解析:氨基酸的结构通式为,不同的氨基酸R基不同,因此共有结构为;甲硫氨酸中含有C、H、O、N、S五种元素;必需氨基酸不能在人体内合成。 2.谷氨酸的R基为—C3H5O2,则在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是(　B　) A.4,4 B.5,4 C.4,5 D.5,5 解析:谷氨酸的R基为—C3H5O2,结合氨基酸的结构通式可知,一个谷氨酸分子中含有碳和氧的原子数分别是5和4。 3.有关蛋白质中肽键的叙述,错误的是(　C　) A.核糖体是形成肽键的场所 B.蛋白质中N元素主要存在于肽键中 C.肽键的结构简式可表示为NH—CO D.双缩脲试剂可与肽键作用生成紫色物质 解析:肽键的结构简式正确的写法为“—NH—CO—”。 4.催产素、牛加压素、血管舒缓素等多肽化合物的氨基酸数量相同,但其生理功能却