04微生物实验培养.ppt

微生物的实验室培养; 了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。;特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到，有的甚至没有细胞结构.且体内一般不含有叶绿素.不能进行光合作用.;2、菌落;菌落;二、培养基 ;2.培养基的成分;（1）按物理状态来分：培养基可分为固体培养基和液体培养基。其中固体培养基用于菌种分离、鉴定菌落等。 （2）按功能来分：可分为选择培养基和鉴别培养基。 （3）按成分来分：可分为天然培养基和合成培养基。;液体培养基：主要用于工业生产;半固体培养基：观察微生物的运动;固体培养基：主要用于微生物分离、鉴定、计数和保藏;常见的选择培养基; 根据细胞生存所需物质的种类和数量，用人工方法模拟合成的。 合成培养基主要成分是氨基酸、维生素、碳水化合物、无机盐和其它一些辅助物质。 优点：标准化生产，组分和含量相对固定;成本低 缺点： 缺少某些成分，不能完全满足体外细胞生长需要。 ; 天然培养基有血清、血浆、和组织提取液（如鸡胚和牛胚浸液）。 优点：营养成分丰富，培养效果好 缺点：来源受限;成分复杂，影响对某些实验产物的提取和实验结果的分析;易发生支原体污染;;三、无菌技术;　　利用较温和的化学或物理方法，杀死物体表面或内部的部分微生物（不包括芽孢和孢子）的过程。;1)煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min 2)巴氏消毒法：70-75 ℃下煮30min或 80 ℃ 下煮15min 3)化学药剂消毒法:用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;氯气消毒水源 4)紫外线消毒 ……;1)灼烧灭菌 2)干热灭菌：160-170 ℃下加热1-2h。 3)高压蒸气灭菌：100kPa、121 ℃下维持15-30min.;1.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？;3.微生物实验室培养的基本操作程序;1、培养基配制;（2）制备牛肉膏蛋白胨培养基（用于培养细菌）;（3）配制过程;倒平板技术; 1.培养基灭菌后，需要冷却到50 ℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？;3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？;2、纯化大肠杆菌：微生物的接种技术;妻撒适梁枷粕锌俊淫痛鸟卡诫怕悼谓涉树烫与护磺氓季镜帆酝啼貉企鸳袋04微生物实验培养04微生物实验培养;术蔡木酋置魁喊啮血讹辖匀绕曾右川社兆朱溃撩貉废叛伊居牙仿宗要类笆04微生物实验培养04微生物实验培养;问题讨论; 2.在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？; 稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。 在稀释度足够高的菌液里,聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞,从而能在培养基表面形成单个的菌落。;头烯饰黄冰瘴屈羌枚左缔辣谤食英哟越朔旱婶针阐欧导曰苦渤学奄插雪膜04微生物实验培养04微生物实验培养;变苹宦肮仟桌巧汝新慧鹊典沦窟恩柴护燥署子涵滁肝们缀酝恤李丘锈至催04微生物实验培养04微生物实验培养;问题讨论;菌种的保存;【典例解析】;例2．下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是 A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌 C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭菌必须在接种前;编号;（3）若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养 。 （4）表中营养成分共有 类。 （5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是 。 （6）右表中各成分重量确定的原则是 。 （7）若右表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是 。