主要经济鱼类生物学特性和生活习性(海水部分).ppt

主要经济鱼类生物学特征和生活习性 ——海水部分 本节主要介绍的种类 鲻鱼、花鲈、大黄鱼、牙鲆（介绍过） 带鱼 真鲷 大菱鲆 红鳍东方鲀 带鱼 带鱼又叫刀鱼、牙带鱼， 鲈形目，带鱼科 带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，牙齿发达且尖利，背鳍很长、胸鳍小，鳞片退化，它游动时不用鳍划水，而是通过摆动身躯来向前运动，行动十分自如。 带鱼是我国沿海产量最高的一种经济鱼类，70年代年产量一般在50万吨左右，90年代上升到110多万吨，后来产量不断下降，不过比大、小黄鱼要好一些，尚能形成鱼汛，近几年经过禁渔和开展保护渔业资源方面的宣传教育，比较好地控制了过度捕捞，使带鱼生产保持在一个相对稳定的水平上。 带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，我国沿海各省均可见到，其中又以东海产量最高。 带鱼最多只能活到8岁左右，不过带鱼的贪吃也有一个优点，那就是生长的速度快，1龄鱼的平均身长18厘米～19厘米，重90克～110克，当年即可繁殖后代，2龄鱼可长到300克左右。 带鱼属于洄游性鱼类，有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖息于中、下水层，晚间上升到表层活动。 我国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，它们在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，故东海带鱼有春汛和冬汛之分。 带鱼的产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵最适宜的水温为17℃～23℃。  真鲷（Pagrosomus major） 俗名：红加吉，铜盘鱼； 英文名：Red sea bream，red porry。 分类地位： 辐鳍亚纲 鲈形目 鲈亚目 鲷科 真鲷属。 真雕是我国黄海和渤海的重要经济鱼类。 70年代末起为人工保存该种的优良种质进行了全人工繁殖技术的研究； 80年代中期解决了全人工繁殖技术包括亲鱼培育、促熟和催产技术等； 90年代初为种质保存开展了中日合作项目并在调查研究、试验检测的基础上，拟定真鲷种质特征等生物学参数以及抗病能力，为优化种质资源，培育和保存优质亲鱼，提高该品种的抗病能力和对不良环境条件的适应能力等作了大量的工作。 继续开展真鲷种质资源的保护、保存，对真鲷养殖业优质、高产、高效、持续发展具有重要的意义。 1 外部形态 真鲷体呈长椭圆型，侧扁而高。头大，前端稍尖，吻短。眼中等大，眼间等大，后鼻孔椭圆形。口小，前位，上下额前端具有数枚犬牙，两侧各具有犬牙2列。背鳍下侧位，镰形，腹鳍小，胸位。尾鳍叉形，体色鲜艳，淡红色，有稀疏的蓝绿斑点，尾鳍有淡黑色边缘。 2 分布情况 分布于印度洋和太平洋西部。 中国近海均产之，但产量不多。 黄、渤海渔期为5～8月份和10～l 2月份； 东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10～12月份，11月份是盛产期。 3 繁殖特性 中国南北海区有2个真鲷生殖群体，其生殖季节相差近半年。 北方海区（黄渤海）的生殖期为5-7月份，盛期在5月下旬至6月初。 福建沿海（东海）真鲷生殖期在10月至12月下旬，盛期在11月份。 广东沿海（南海）为12月份出至次年2月底，1月和2月各有1个产卵高峰，南海真鲷是否另成一支，尚不清楚。 产卵水深一般在10-40m。大部分体重在500g以上的3龄鱼达到性成熟，少数个体2龄即达到性成熟。性成熟个体性腺每年成熟一次，性腺分批发育，多次产卵。 真鲷野生鱼一般4龄达性成熟，生物学最小型为尾 叉长280mm-360mm，体重达0.5kg-1.1kg的范围；养 殖鱼2齿即能产卵，3齿则全部达到性成熟，生物学 最小型为尾叉长200mm-260mm，体重0.26kg-0.4kg 的范围。 生殖季节，北方黄、渤海地区真鲷的产卵期为5-7 月，盛期为5月中旬至6月上旬。南方广东沿海生 季节为11月底至2月初，盛期为12月中至1月底。 亲鱼的怀卵量与年龄体重有关，平均怀卵量在 100×104粒以上，高者达300×104粒，低的只有 25×104粒。 黄海野生的真鲷5龄-10龄鱼产卵量可达30×104粒- 100×104粒。而养殖的真鲷在4龄以上产卵量可达 300×104粒以上。 产卵前雌鱼体色开始变得鲜红艳丽；雄鱼则在头部 及体两侧形成明显的黑斑。产卵场一般在水深10m- 4m处，产浮性卵。 4 真鲷为近海暖水性底层鱼类，喜栖息于水清而盐度较高的岩礁、沙砾及贝藻丛生的水域，一般水深30~40米。真鲷喜结群，游泳较迅速。 生殖季