炸蘑菇,一定没吃过吧,这道做出来比肉都好吃!!.pdfVIP

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2017-08-17 发布于安徽
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炸蘑菇,一定没吃过吧,这道做出来比肉都好吃!!.pdf

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炸炸蘑蘑菇菇，，一一定定没没吃吃过过吧吧，，这这道道做做出出来来比比肉肉都都好好吃吃！！！！这盘炸蘑菇，一定没吃过吧，这道做出来比肉都好吃吃起比烤肉都好吃；鸡蛋一个，打散，加一瓷面粉，一玉米淀粉，搅拌成糊状，放一点点盐，让它有一点底味，（不要放太多噢，一点就好) ，放入蘑菇，搅拌一下，让每片蘑菇都裹上面糊。因为蘑菇焯水后本身有一定水份，再加上蛋液，所以拌这个就不需要另外加水。锅入油，油温五至六成热的时候一块块放入挂好面糊的蘑菇炸至微黄，捞出来，等油温再次升高后再倒进去复炸至金黄，出锅控油后撒椒盐，即可食用这盘炸蘑菇，很多人一辈子未曾尝过，吃起比烤肉香装盘的时候最好在下面铺上吸油纸，没有吸油纸餐巾纸也可，这样的话防止一段时间后油把下面蘑菇泡软是不是一看就有胃口·，味道真·的不错。蘑菇中含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用。2、蘑菇含有抗癌物质，能增强人体对癌细胞的抵抗力，有预防和治疗癌症的作用。本文作者：小资生活谷