辅食添加多少与做法.docVIP

4～6月辅食食谱：菜泥、蛋黄羹、果汁、苹果泥、鲜橘汁、鲜柠檬汁、牛奶香蕉糊、香蕉乳酪糊、糖水樱桃、蔬果薯蓉、红枣泥、鸡肝糊、西红柿肝末、鲜虾肉泥、鱼泥、牛奶马铃薯泥。 如果你不想自己做的话，可以买婴儿米粉给他吃，比较有营养，而且可以搭配 HYPERLINK /learn/specialtopic/peifangnai \t _blank 奶粉等给他吃。 菜泥 此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食，每次只给一种蔬菜泥，从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。 原料： 绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。 制作： 1、 绿色蔬菜洗净切碎，加盐及少许水，加盖煮熟待凉，或加在蛋液内、粥里煮熟。 2、 胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后，用少量的水煮熟，用汤匙刮取或压碎成泥，也可切碎，混在粥里喂食。 3、 注意制作时，必须将菜煮烂。 特点： 软烂，鲜香。 蛋黄羹 蛋黄含有卵磷脂，有营养大脑作用。婴儿食用，有利大脑的发育。此菜适宜4个月以上婴儿食用。 原料： 煮鸡蛋黄1个，肉汤40克，精盐少许。 制作： 1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 2、将研磨好的蛋黄放火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。 特点： 软嫩，鲜香。 果汁 此果汁可以补充母奶、牛奶内 HYPERLINK /learn/specialtopic/weishengsu \t _blank 维生素之不足，增加抵抗力，促进 HYPERLINK /learn/specialtopic/67-72m \t _blank 生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。 原料： 柳丁、番茄、橘子（或其他水分多的水果）各适量。 制作： 1、 先将水果外皮洗净，备用。 2、 柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷（温）开水。 3、 番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。 4、 将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。 特点： 香鲜适口，儿童喜喝。 苹果泥 苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防 HYPERLINK /learn/specialtopic/bugai \t _blank 佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性 HYPERLINK /learn/specialtopic/yunqipinxue \t _blank 贫血有较好的防治作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜，同时常食还可使皮肤细嫩红润。适于4-6个月婴儿食用。 原料： 苹果100克，凉开水适量。 制作： 1、 将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。 2、 或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。 3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。 特点： 泥香，易消化，美味可口。 鲜橘汁 含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。特别是维生素C含量丰富，4-6个月婴儿饮用对身体十分有益。 原料： 鲜橘汁、白糖、温开水各适量。 制作： 1、选用新鲜、质量好的橘子，炊具洗净消毒。 2、将鲜橘子洗净，切开成两半，放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁，加入温开水和白糖即成。 特点： 色泽金黄，酸甜适口。 鲜柠檬汁 此汁含有丰富的维生素C和柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，适于婴儿食用。 原料： 鲜柠檬100克，白糖65克。 制作： 1、将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。 2、也可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺上一层白糖，浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。 3、要选择新鲜、质量好的柠檬，另外饮具一定要清洁。 特点： 酸甜适口。 牛奶香蕉糊 牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称。婴儿食用此糊有 HYPERLINK /learn/specialtopic/yizhi \t _blank 益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长。 原料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 制作： 1、 将香蕉去皮后，用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。制作时一定要把牛奶、玉米面煮熟。 特点： 香甜适口，奶香味浓。 香蕉乳酪糊 牛奶、乳酪含有丰富钙质和蛋白质等；香蕉含蛋白质、脂类、碳水化合物、果胶钙、磷、钾及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。此糊适宜4个月