浅谈延庆县有机果品产业化发展.pdfVIP

加32．贮藏 浅析延庆县有机果品产业化发展 李建军 (北京市延庆县果品服务中心，北京 102100) 摘要 北京市延庆县有着得天独厚的自然、地理和区位优势．-g．名r生-产有机果品的优越条件。目前，发展有机果品是延庆县 果品产业生产的主要发展方向．在提升果品生产水平和果品质量的同时，可使果农的经济收入增加。可v：x-J免，有机果品的产业 化发展是延庆县带动农民致富奔小康的一项重要举措。 关键词 有机果品； 产业化发展；优势；延庆县 中图分类号S-9 文献标识码B 有机果品是有机农业的重要组成部分．伴随者经济 营管理的农业生产方法【l】．它是是一种通过使用有机肥 的不断进步和发展．为探索农业发展的新途径．2l世纪 料和采取适当的耕作、养殖技术措施以达到提高土壤长 初．北京市延庆县逐步引进和发展有机果品的产业化生 效肥力，保持土壤可耕性和生产力：在生物防治病虫害 产。 方面遵循自然规律和生态学原理．采用一系列可持续发 1 有机农业与有机果品的定义 展的农业技术手段维持持续稳定的农业生产系统。 有机农业是指不使用任何化肥、化学合成农药(农 有机果品是有机农业的重要组成部分。是来源于生 药、生长调节剂、除草剂)家畜饲料添加剂等化学合成物 态良好的有机农业生产体系下生产的果品。是富营养、 质．只使用有机物．自然矿物质和微生物等自然资源经 高品质、安全、环保和健康的生态型食品。它是将传统化 的果树栽培技术和现代生物技术相结合．是国际流行的 作者简介：李建军(1968一)，农艺师，北京市延庆县果品服务中心工作。新兴的果品生产技术体系。它不同于绿色食品．不是注 收稿日期：2009_04_25 重果实的农药残留量是否超标．而是强调在整个果品生 孤植．当它们以大面积的常绿树做背景。确有万绿丛中 种较多，若立地条件差．可选择火炬树、黄栌、盐肤木等 一点红的意味．这也正是它们在城市园林中备受欢迎的 适应性强的树种． 原因。 当然．秋色叶树种在城市园林的应用尚需进一步探 综上所述．对色叶树种在城市园林中的应用提出下 讨。特别是对一种秋色叶树种怎样才能使其变色早、落 列建议：1)坚持适地适树的原则．根据秋色叶树种的 叶晚、色彩鲜艳、观赏期延长。这是应该努力探讨的主要 生物学特性和土壤及气候条件．确定可以选择的树种范 课题． 围；2)秋色叶树种的应用目的。做到功能性与观赏性 相结合。例如，如果作行道树，应选用干性强、病虫害少、 参考文献 比较干净的树种，如银杏、枫香、鹅掌楸等[31：如果作园景 1 于晓南，等．彩叶植物多彩形成的研究进展阴．园艺学报，2000。 27(增刊)：．533—538 树．可选择树型和叶形都具有较高观赏价值的树种．如 2陈有民，园林树木学．中国林业出版社出版。1990．203 金钱松、鸡爪槭、银杏、日本槭、枫香和乌桕等：如果点缀 3周树军，臧得奎，周瑾．秋色叶树种在周林中的应用探讨．中国园林。 假山。与山石相配，可选择低矮的灌木或小乔木，如小 1999(1)：13-15 檗、鸡爪槭等：如果城郊大面积造景，可选择的秋色叶树 I劲北京农业2∞9年5月下旬刊 万方数据 加i-·贮藏 产过程中必须严格遵守有机生产、加工、