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我们的一日三餐文姚欣烈行政公司餐饮管理部作为后勤服务部门食堂的每一个岗位都极其平凡但其作业工序环环相扣标准难循及食客众口难调的服务特质又决定了食堂对每个岗位服务质量的高标准严要求因此要持续炖出令人满意口碑相传的新体验馨味道离不开部门全体员工长期坚守默默无闻的用心服务来来来且一起听听食堂人一日三餐背后不为人知的心厨故事为场所与食品安全开凿护城河堤安全大于天对食堂来说更是如此安全既是行政公司三令五申严防把守的硬性指标底线也是部门一切工作开展和收尾的意识城墙防固地基发散源头和评价依据食堂安全运行所涉及
我们的一日三餐
文/姚欣烈 行政公司餐饮管理部
作为后勤服务部门,食堂的每一个岗位都极其平凡,但其作业工序环环相扣、
标准难循及“食客”众口难调的服务特质,又决定了食堂对每个岗位服务质量的
高标准、严要求。因此,要持续炖出令人满意、口碑相传的新体验、馨味道,离
不开部门全体员工长期坚守、默默无闻的用心服务。
来来来,且一起听听食堂人一日三餐背后不为人知的“心厨故事”!
为场所与食品安全开凿“护城河堤”
安全大于天,对食堂来说更是如此。安全既是行
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