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优美的仪态 实训项目 实训目的 塑造良好的仪态形象 实训要求 实训时间 学时 实训材料 实训内容与步骤 内容 操 作 标 准 基本要求 侧立式站姿 头抬起，面朝正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。 脚掌分开呈“V”字形，脚跟靠拢，两膝并严，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状。 站得端正、自然、亲切、稳重，即要做到“站如松” 前腹式站姿 头抬起，面朝正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。 2、脚掌分开呈“V”字形，脚跟靠拢，两膝并严。双手相交放在小腹部。 后背式站姿 头抬起，面朝正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。 两腿稍分开，两脚平行，比肩宽略窄些，双手在背后轻握放在后腰处。 丁字式站姿 1、头抬起，面朝正前方，双眼平视，下颌微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。 2、一脚在前，将脚跟靠于另一脚内侧，两脚尖向外略展开，形成斜写的一个“丁”字，双手在腹前相交。 坐姿 内容 操 作 标 准 基本要求 基本坐姿 入坐时，要轻而缓，走到座位前面转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻轻地坐下。 女子手将裙子向前拢一下。 坐下后，上身直正，头正目平，嘴巴微闭，脸带微笑，腰背稍靠椅背，两手相交放在腹部或 两腿上，两脚平落地面。男子两膝间的距离以一拳为宜，女子则以不分开为好。 坐姿的基本要 求是“坐如钟”，具体要求是：坐得端正、稳重、自然、亲切，给人一种舒适感。 两手摆法 1、有扶手时，双手轻搭或一搭一放。 2．无扶手时，两手相交或轻握放于腹部；左手放在左腿上，右手搭在左手背上；两手呈八字形放于腿上。 两腿摆法 1、凳高适中时，两腿相靠或稍分，但不能超过肩宽。 2．凳面低时，两腿并拢，自然倾斜于一方。 3．凳面高时，一腿略搁于另一腿上，脚尖向下。 两脚摆法 1、脚跟与脚尖全靠或一靠一分。 2．也可一前一后，或右脚放在左脚外侧。 “S”型坐姿 上体与腿同时转向一侧，面向对方，形成一个优美的“S”型坐姿。 坐姿 1、两腿膝部交叉，一脚内收与前腿膝下交叉，两腿一前一后着地，双手稍微交叉与腿上。 2、站立时，右脚向后收半步，而后站起。 走姿 内容 操 作 标 准 基本要求 一般走姿 1、方向明确。在行走时，必须保持明确的行进方向，尽可能地使自己犹如在直线上行走，不突然转向，更忌突然大转身。 步幅适中。就一般而言，行进时迈出的步幅与本人 一只脚的长度相近。即男子每步约40厘米，女子每步约36厘米。 速度均匀。在正常情况下，男子每分钟108～110 步，女子每分钟118～120步。不突然加速或减速。 重心放准。行进时身体向前微倾，重心落在前脚掌 上。 身体协调。走动时要以脚跟首先着地，膝盖在脚步 落地时应当伸直，腰部要成为重心移动的。 6、体态优美。做到昂首挺胸、步伐轻松而矫健，最重要的是，行走时两眼平视前方，挺胸收腹，直起腰背，伸直腿部。 1、“行如风”，即走起来要像风一样。 2．走路时最忌内八字和外八字，其次是弯腰弓背，摇头晃脑，大摇大摆，上颠下跛；也不要大甩手，扭腰摆臀，左顾右盼；也不要脚蹭地面，不要将手插在裤兜里。 3．男子行走，两脚跟交替前进在一线上，两脚尖稍外展，通常速度较快，脚步稍大，步伐奔放有力，充分展示男性的阳刚之美。女子行走，两脚尖稍外，两脚交替走在一条直线上，脚尖正对前方，称“一字步”，以显优美。 4．男子穿西装时，走路的幅度可略大些，以体现出挺拔、优雅的风度；女子着旗袍和中跟鞋时，步幅宜小些，以免因旗袍开衩较大，露出大腿，显得不雅；女子着长裙行走要平稳，步幅可稍大些，因长裙的下摆较大，更显得女子 修长、飘逸潇洒；年轻女子穿着短裙(指裙长在膝盖以上)时，步幅不宜太大，步频可稍快些，以保持轻盈、活泼、灵巧、敏捷。 陪同客人的走姿 同“一般走姿” 。 2、引领客人时，位于客人侧前方2～3步，按客人的速度行进，不时用手势指引方向，招呼客人。 与服务人员同行走姿 同“一般走姿”。 不可并肩同行，不可嬉戏打闹，不可闲聊 。 与客人反向而行走姿 同“一般走姿”。 接近客人时，应放慢速度；与客人交会时，应暂停行进，空间小的地方，要侧身，让客人通过后再前进。 与客人同向而行走姿 同“一般走姿”。 2．尽量不超过客人；实在必须超过，要先道歉后超越，再道谢。 四、服务手势 内容 操 作 标 准 基本要求 自然搭放 1、站立服务。身体应尽量靠近桌面或柜台，上身挺直；两臂稍弯曲，肘部朝外；两手以手指部分放在桌子或柜台上，指尖朝前，拇指与其他手指稍有分离，并轻搭在桌子或柜台边缘。应注意不要距离桌子或柜台过远，同时还要根据桌面高矮来调整手臂弯曲程度，避免将整个手掌支撑在桌子或柜台上避