第十讲 饮食文化和中医.ppt

第十讲 饮食文化与中医;第一节 药食同源;一、什么是“药食同源”？;;;;;二、SFDA关于药食通用品的规定;;2.可用于保健食品的物品名单 人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、;;3.保健食品禁用物品名单 八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、;;第二节 中医饮食理论选介;一、结构均衡饮食;二、三因制宜饮食;;2.因地制宜;3.因人制宜;三、温凉平衡饮食;四、五味调和饮食;;第三节 中医食疗（药膳）;一、什么是药膳？;二、药膳发展简介;;三、药膳的功用分类;;;;四、药膳配伍的禁忌;;;