葡萄的常规栽培.PDF

葡萄栽培与管理 葡萄 的常规 栽 培 葡萄的育苗技术 葡萄嫁接繁殖法 嫁接繁殖是 国际上葡萄苗木繁 育 的主要方法和途径 。 尤其在提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不 良土壤条件 上有着十分重要 的作用。葡萄 的嫁接繁殖用于 多种 目的。 我国北方寒冷地 区,用山葡萄或 贝达做砧木,通过嫁接 育苗 提高葡萄根系的抗寒性,从而扩大优 良品种和栽培区域和利 用简易防寒措施来 降低葡萄栽培成本。我 国南方用当地野 生刺葡萄做砧木进行嫁接, 以达到抗湿耐涝和适应酸性土壤 的 目的。一些生产和科研单位,多用嫁接法解决 品种混杂 问 题及更换劣种 。 当前,无病毒苗木的培育普遍采用无病毒砧木和脱毒接  1  实 用 生 活 文 库 穗嫁接的方法。随着我国无公害葡萄栽培的发展,嫁接育苗 将会愈来愈受到人们的重视 。 (一)砧木的选择 :葡萄砧木选择是进行嫁接育苗时首先 要考虑的问题,不 同的砧木对环境的适应和要求互不一致, 生 根情况和与接穗品种嫁接亲合情况也各有不同,尤其是 对土传病虫如根瘤蚜、线虫、根癌病 的抗性也不一样,因此在 育苗之前根据葡萄发展地区的土壤、气候条件及 当地病虫害 发生情况、市场需要 的品种类型等因素,综合考虑选择适合 当地的葡萄砧木类型。 严格来讲,葡萄砧木的选择要通过砧木 区域化试验,这 样才能科学提出适合一个地区、一个地方适合选用的砧木种 类 。然而,长期 以来我国葡萄 以扦插 育苗为主,只有部份地 区采用抗寒或抗湿砧木 ;系统的砧木适应性研究在我国进 行 的还很不充分, 目前还难 以明确提出适合不同地 区的砧木类 型。 部分砧木适应性、特性列表如下 抗 寒 根 抗 - 扦插生根难须根少,移植成 山葡萄 V amurensis 15℃,枝 抗 - 活率低,嫁接苗小脚现象 40℃ 贝达 B eta 根抗 - 12℃ 易扦插生根  2  葡萄栽培与管理 V viniferax 北醇 根抗 - 10℃ 易扦插生根,亲合力 12 V gumnf 根 抗 - 13. 易扦插生根,根多发亲合力 河岸二号 V V iparia 4℃ 强,抗根癌病 V amurensis 根 抗 - 14. 抗真菌抗根瘤 蚜 易与扦插 山河二号 X V riparia 8℃ 生根,亲合力强 V berlandieri 抗根瘤蚜、耐碱性 强,抗根 Teleki5A 根抗 - 8.7℃ X V riparia 瘤病较差 长势强,抗根瘤蚜耐潮湿耐 德从 5A 中选 SO4 根抗 - 9℃ 盐碱,高抗根癌病,嫁接亲 出